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面包机，太香了

互推小编
 

#美食##每日三餐打卡#

不是面包机广告哈，不推销面包机。

以前每次用面包机做都不成功，一点不喧腾，硬的像块砖头。

今天试了新配方，做出来的面包非常成功，有感而发，在这里跟大家分享。

食材：鸡蛋1个，牛奶250毫升左右，白糖1勺，盐一小撮，高筋粉230克（普通麦芯粉，就是蒸馒头的面也可以），耐高糖酵母2.5克，黄油50克（玉米油也可以，不要用花生油，花生油味道太重）

1、鸡蛋、白糖放入面包机搅拌箱中。白糖放到一个角上。

2、倒入牛奶。盐放在糖的对角，别跟糖挨着放。

3、加入面粉，在面粉中间掏个小洞，放入酵母。

4、打开面包机电源开关，我选的甜面包，然后机器开始搅拌。搅拌得面团有点成形了，加入黄油。面要软，如果觉得不够软，可以再加点牛奶。

5、然后就不用管它了，它会经过松面、第二次搅拌、醒面、发面等等步骤，最后滴滴滴一响，面包出炉，满屋飘香。我喜欢吃甜，所以在第二次揉面的时候放入了葡萄干。

感谢机器，不用自己揉面，也不用自己费劲吧咧的揉出手膜。曾经揉面出手膜，揉了一个小时，手、手腕、胳膊还有腰都要废了[笑哭]。

快把压箱底的面包机拿出来试试吧！

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