「你知道吗?」关于威士忌的30个冷知识
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或许你还在努力搞清楚威士忌到底是怎么回事?又或许你需要一些威士忌小知识满足自己的好奇心,这里有30个关于威士忌的奇妙小知识,甚至是颇有经验的威士忌爱好者也会感到些许惊喜,一起来看看吧!
- 苏格兰议会于1644年首次对威士忌征税,1823年取消威士忌酒税,改发威士忌生产许可证。
- 1757年至1760年,由于谷物收成不佳,苏格兰威士忌生产被禁止。
- 苏格兰有530万人口,储存的威士忌超过2000万桶,每个公民平均有四桶威士忌。
- 将这些木桶一头接一头地铺设起来,长度约为30000公里,相当于爱丁堡和纽约之间距离的6倍。
- 格兰菲迪酒瓶呈三角形,代表威士忌制造的三大支柱因素:空气,水和大麦。
- 从苏格兰出口的威士忌最大占比是调和威士忌,单一纯麦威士忌次之。
- 阿贝Ardbeg曾向国际空间站送去威士忌,测试零重力对威士忌陈年的影响,为期1045天。
- 说唱歌手德雷克·德雷克和UFC冠军,拳击手康纳·麦格雷戈(Conor McGregor)都拥有威士忌品牌。
- 2018年初,全球首家规范下威士忌投资基金成立。单一纯麦基金(Single Malt Fund)允许投资者购买一小部分珍稀限量版威士忌。
- 约43%的德国游客会在苏格兰旅途中参观蒸馏酒厂,这成为第二受欢迎的活动。
- 2019年苏格兰威士忌出口13.1亿瓶,以每秒42瓶的速度向往全世界180个国家,出口总额超49.1亿英镑,再次打破记录。
- 约翰·尊美醇(John Jameson),尊美醇爱尔兰威士忌的创始人是苏格兰人。
- 艾柏迪酒厂的水源曾掀起过一阵淘金热,据说只要有耐心且运气够好的话,有可能淘到与泥沙混合在一起的小金粒哦!
- 苏格兰第一家安装科菲蒸馏器(Coffey Still)的酒厂是格兰奇酒厂(Grange Distillery),1851年该酒厂停产。
- 大麦品种超过30万种,但只有少数适合用作生产麦芽威士忌。
- 1994年是距苏格兰威士忌首次被书面提及记载的500周年。许多生产者发布了周年纪念装瓶。
- 在维多利亚时代,一些苏格兰酒厂允许工人每次铃响都停下来喝一杯。
- 威士忌的平均含量只有64卡路里,比香蕉还少,不用担心长胖。
- 1941年,一艘被称为“政治家号”的远洋巨轮因海上风暴撞到岩石上,闻讯而来的附近岛民毫不犹豫将船上26万多瓶威士忌席卷一空,称这是海风吹过来的圣诞礼物。
- 在发麦过程中,传统上要用铲子将大麦翻面,以促进均匀发麦,减少大麦芽的缠结。由于这种反复运动,发麦工人患上了一种疾病,导致一只手臂比另一只手臂垂得更低,被称为猴子的肩膀(monkey shoulder)。
- 欧内斯特·沙克尔顿(Ernest Shackleton)南极探险队1896年的苏格兰威士忌于2006年被发现,目前正在新西兰保存。它在-30度的温度下竟然没有结冰。
- 荷兰人喝威士忌有一种特殊的“头槌”法,不用手举起酒杯,而是弯腰用嘴喝桌上的酒。
- 格兰杰(Glenmorangie)的蒸馏器高5.14米,是苏格兰最高的。
- 2017年,苏格兰科学家使用从威士忌残渣中提取的生物燃料为汽车提供动力。
- 世界上最大的苏格兰威士忌收藏是帝亚吉欧克拉维威迪兹威士忌收藏(Diageo Claive Vidiz Whisky Collection),共有3384瓶。
- 最小一瓶的记录是白马威士忌White Horse,其生产的一瓶威士忌只有1.3毫升。
- 最大一瓶威士忌的纪录是威雀(Famous Grouse),他们创造了一个1.7米长的瓶子,里面有228升威士忌。
- 印度身价最高的牛名为苏丹,价值2.1亿,它有一个独特的爱好,每晚喝一瓶威士忌后入睡。
- 吉尼斯世界纪录世界上最古老的一瓶威士忌是基拿云利口威士忌(Glenavon Special Liqueur Whisky)。1851年至1858年间装瓶,拍卖价高达14850英镑。
- 2020年的苏格兰威士忌节从3月开始,3月6—8日,法芙威士忌节(法夫威士忌节),4月29日—5月4日,斯佩塞威士忌节(Speyside Whiskey Featival),5月8日— 15日,高地威士忌节(Highland Whisky Festival),5月19—22日,坎贝尔城威士忌节(Campbeltown Malts Festival),5月22日— 30日,艾雷岛麦芽威士忌音乐节(The Islay Festival of Music and Malt)
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