干邑还能这样喝？

夏天怎么喝干邑？

干脆来调个鸡尾酒

夏日炎炎

冷饮

雪糕

冰镇西瓜

又怎可少了

透心凉的干邑鸡尾酒

SUMMER 夏日特饮

SPECIAL DRINK

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干

邑

鸡

尾

酒

极致口感 不同的味道 让你爽到乐开花完美搭配 美味鸡尾酒 陪你凉爽一整夏

美国丽人

亚历山大白兰地

燃烧白兰地

冰镇薄荷酒

香槟鸡尾酒

自调干邑鸡尾酒

空暇时间 享受一个人的快乐时光

巧克力起司球 帕尔马火腿片 配上一杯自制Cognac Cocktail

美妙又惬意

夏日鸡尾酒

les go

要自调出一款好喝的经典的干邑鸡尾酒

首先

干邑的选择很重要

蓝慕诗干邑XO 单饮or调制都另有一番风味

蓝慕诗XO

适当喝干邑 正确喝干邑

为健康加油 为美丽加分

配料旁边的数字标示是

以25毫升标准容积为基础时，各项材料应占的比例。果汁应该新鲜榨取

十款经典干邑鸡尾酒的调制方法

快来围观

美国

丽人

①AMERICAN BEAUTY

2 1/2干邑

1/2 干苦艾酒

1/2 白薄荷奶油

1/2 橙汁

1/2 石榴汁糖浆

3/4 冰冻的水

1/4红葡萄酒

前将六种配料摇匀，然后滤入一个经冷藏的马提尼酒杯中，利用匙背倾倒红葡萄酒,放柠檬丝修饰

其他版本

美国丽人（AMERICAN BEAUT)

2干邑

2本尼迪克特甜酒

一款经典鸡尾酒，加入冰块进行搅拌，然后倒入平底无脚酒杯

加入一片橙子皮修饰

图二系美国丽人另一版本做法

②BRANDY ALEXANDER

2干邑

1/2棕可可奶油

1/2 白可可奶油

2 高脂厚奶油

加冰摇晃，高脚酒杯装取。最后撒上豆蔻

亚历山大

白兰地

小小的店铺

其他版本

巧克力饼干（CHOCOLATE BISCUIT）

1 1/2咖啡酒心巧克力/利口酒

1 可可奶油

爱尔兰亚历山大（IRSH ALEXANDER）

1 1/2巴里斯爱尔兰奶油

1 高脂厚奶油

图一图二系巧克力饼干版本

不同的装杯方法

图三系爱尔兰亚历山大版本

③

燃烧白兰地

（BRANDY BLAZER）

2干邑

1/2树胶糖浆

1片柠檬以及橙子皮

倒入杯中，浇上白兰地点燃，跟着进行搅拌均，然后倒入另一酒杯

④BRANDY SMASH

2 1/2干邑

12个新鲜覆盆子

4片碎薄荷叶

3 1/2小红莓果汁

1 酸橙汁

1/2树胶糖浆

2小份安古斯图拉苦啤酒

撞击波旁威士忌的变种。以搅拌器将覆盆子搅匀，接着滤入一个装满冰的酒杯。把其余的配料摇匀再倒进杯中,其味道强烈而别有韵致。最后加上柠檬片覆盘子修饰

撞击

白兰地

新鲜

覆盆子

白兰地

酸酒

⑤BRANDY SOUR

2 干邑

1 柠檬汁

1/2树胶糖浆

1/2蛋白

3小份安古斯图拉苦啤酒

以冰混摇，滤入马提尼酒杯。类似的饮品还有许多，包括”柯林斯白兰地”“弹弓白兰地”以及“费兹白兰地”所有都含有柠檬,糖以及蛋白。非常适合女性的一款鸡尾酒

⑥CHAMPAGNE COCKTALL

3/4干邑

1/2柑曼怡力娇甜酒

1/4黑樱桃甜酒

香槟

将前三种配料加入冰块进行搅拌，滤入一只酒杯之中（更常见是滤入一个壶中，因为它主要是作为一种派对饮品），最上面覆盖上香槟，同时轻柔搅动。

香槟

鸡尾酒

派对

鸡尾酒

浓啤酒

⑦ EGG NOG

2 1/2干邑

1/2树胶糖浆

1/2高脂厚奶油

1鸡蛋

2牛奶

以冰摇匀，然后滤入酒杯中。加樱桃修饰

其他版本

巴尔的摩浓啤酒(BAL TIMORE EGGNOG)

1 1/2 干邑

1 1/2马德拉白葡萄酒

1 黑朗姆酒

1 高脂厚奶油

1牛奶

1树胶糖浆

1搅成糊状的鸡蛋

以冰摇匀，然后滤入一只装满冰块的平底无脚酒杯中。流质早餐的经典食谱

早餐浓啤酒（BREAKFAST NOG）

将柑曼怡力娇甜酒或者君度威士忌跟白兰地混调的新发现

巴尔的摩浓啤酒

早餐浓啤酒

图一系巴尔的摩浓啤酒版本

图二系早餐浓啤酒版本

⑧

冰镇薄荷酒

（BRANDY JULEP）

2干邑

5~6片薄荷叶

1茶匙精白砂糖

将配料添加到装满冰的柯林斯酒杯中。搅拌均匀。最后加薄荷叶修饰

⑨COSMOPOLITAN DELIGHT

1 1/2干邑

1 1/4西拉葡萄酒

1/2柑曼怡力娇甜酒

3/4柠檬汁

1/4树胶糖浆

加入冰块将配料摇匀，然后滤入冷藏过的马提尼酒杯中，同时装饰以一片燃着的卷绕橙子饰物。

世界

的快乐

萨泽

莱克

⑩SAZERAC

1苦艾酒

1波旁威士忌

1干邑

1/2树脂糖浆

3小份安古斯图拉苦啤酒

3小份贝桥苦酒

矿泉水

装满一杯冰，倒入苦艾酒，然后在上面覆盖以矿泉水。分别将波旁威士忌，干邑，树脂糖浆以及苦酒加冰摇匀。清倒出苦艾酒杯中的内容物，然后将搅拌器中的所有配料倾倒进苦艾酒芳香四溢的空酒杯中。最后放入一颗樱桃

11OLD-FASHIONED

2干邑

1/4树脂糖浆

2小份安古斯图拉苦啤酒

一般都以威士忌调制，也可以才用干邑，或者效果更佳。加入两颗方形冰块，将糖浆和安古斯图拉哭啤酒搅拌起来，再添入一小杯干邑和两颗方形冰块，搅拌并再次加入剩余的干邑，以及两颗方形冰块，继续搅拌。倒入平底无脚酒杯中。

忆当

年

可以按个人喜好

放水果修饰

12

曼哈顿

(ISLAND MANHATTAN)

2干邑

1甜苦艾酒

4小份安古斯图拉苦啤酒

1/8黑樱桃甜酒

搅拌并滤入酒杯中。餐前餐后都适合

20款经典干邑鸡尾酒

你学会了吗

巧克力起司球 帕尔马火腿片

抹茶千层 抹茶卷 VS 草莓脆饼，蓬松的海绵蛋糕包裹着新鲜的草莓和奶油层

配上一杯自调鸡尾酒，醇香清润的口感一定让你回味无穷。

鸡尾酒甜点搭配推荐

巧克力起司球 香草小泡芙 爆浆红豆蛋塔 樱花小馒头 樱桃椰子雪球 奶油方块酥 甜蜜樱桃派 抹茶羊羹

小伙伴们

快来试试看吧

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