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河南特色系列之手擀面条:美味可口,不容错过

 

河南特色手擀面条,美味可口,不容错过。

欢迎收看河南特色系列之手擀面条。

·将面团放在菜板上,轻轻揉搓,使其更加有嚼劲。

·在面团上撒上面粉,用擀面杖将其擀平。

·再换一个方向擀平。反复撒上面粉,继续擀平。

·将面团从一边卷起来,边卷边擀,注意在擀的过程中多撒些面粉。

·将卷好的面卷放在擀面杖上,用手从中间向两边揉搓,再撒上面粉继续擀。

·将擀好的面皮擀成薄薄的一层,然后像这样来回叠加在一起。用刀将其切成两半,根据个人口味切成宽或细的面条。

·切好后,撒上面粉,将面条散开。

·将面条放入锅中,像这样搅拌均匀。等面条煮熟后,加入自己喜欢的青菜,美味即可享用。

这样,美味的手擀面条就做好了。敬请关注!

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