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FDA:吃牛油果前要洗干净!有沙门氏菌风险

 

食品安全 【FDA:吃牛油果前要洗干净!有沙门氏菌风险】美国食品和药物管理局(FDA)发布了一份报告,建议吃牛油果之前要洗净,这是因为在18个月的时间里,大部分的牛油果皮被检测出沙门氏菌和李斯特菌等细菌呈阳性。虽然我们吃牛油果时只吃里边的肉,但为了减少摄入这种细菌的风险,建议在食用之前彻底清洗外壳,进一步减少可能存在的有害菌。(via健康时报网)

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