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原创中秋团圆饭，3个“禁忌”要知道，老传统别丢，花好月圆庆团

互推小编
 

"月圆人团圆，中秋佳节庆祥和"，中秋节是一年中游子返乡、亲情团聚的美好时刻，也代表着大家对幸福和顺遂的美好祝愿。

这个节日正值丰收季节，通过赏月和美食的分享，我们共同感受团圆和幸福的氛围，同时也祈愿家人未来的日子如同中秋的圆月一般，一切顺顺利利，因此，中秋节被誉为仅次于春节的盛大节日。

中秋节的亮点之一就是家宴，全家人欢聚一堂，共享团圆盛宴，这是不可或缺的主题活动。然而，在这个过程中，有三个重要的"禁忌"需要牢记，以传统礼仪来庆祝这个特别的日子。

中秋节的核心是团圆和欢庆，因此在家庭团圆宴会上，最重要的原则之一是等待所有成员都就位，而不是在做饭的人还没上桌之前开始吃。在这个特殊的日子里，为家庭做饭的人付出了很多努力，如果其他家庭成员在没有等待做饭的人的情况下就开始用餐，这将显得不尊重和不团结。中秋家宴通常最好在长辈家或者自己家中举行，因为它强调的是家庭的团聚，而去饭店用餐则显得不太合适。

"桌上不摆三盘菜，六人不坐乌龟席"，这句民间俚语表达了待客之道和讲究。在中秋家宴上，不论家庭成员人数如何，餐桌上的菜品都不应该是单数，如1、3、5、7、9等数字，这是不吉利的。中秋家宴的菜品应该是成双成对的，通常以8和10这样的双数为宜。如果担心食物浪费，也可以减少菜品数量，但是一定要保持双数，而主食最好选择饺子、月饼和面条，因为它们都寓意着团圆和幸福，相比之下，米饭和馒头等主食可能不够具有节日氛围。

中秋家宴追求的是团圆和幸福，因此所选用的食材应当有吉祥寓意，如中秋节食用螃蟹具有感恩和答谢的寓意，而吃鱼则象征着吉祥和丰富。然而，有些食材因其不吉利的寓意不应该上桌，例如：

带鱼：带鱼在烹制时需要切段上桌，而且在北方沿海地区也被称为"刀鱼"，因此在中秋家宴上出现这种鱼并不合适。

板栗：尽管板栗被誉为"干果之王"，但它具有"分离"的寓意，与中秋的团圆氛围不符。

在这个特别的中秋佳节，让我们时刻牢记这些禁忌，以确保全家人都能在欢乐的氛围中度过一个幸福的中秋节。最后，感谢大家的关注和支持！让我们共同迎接更多的节日和欢笑。

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