牛油果，被吹嘘过头的"高能"水果，该不该吃？
前阵子水果集体涨价，让大家纷纷痛呼吃不起。明明之前还在矫情地说无法拥有"车厘子自由"，没想到转眼之间就连普通水果都吃不起了。要说有什么水果能和车厘子相提并论，那就只有近几年被炒得火热的牛油果了。
我们一起来了解一下牛油果
这种产自南美洲的神秘水果，被营销人员吹得天花乱坠，俨然变成了减脂、瘦身、健康的代表水果。营销人员通过各种媒体渠道不遗余力地宣传牛油果对于健康的好处。各路欧美明星、知名博主倾情带货，使得牛油果席卷了整个欧美市场。各种健身博主都以把牛油果做成各种健康食品来吸粉，各种不知出处的健身杂志也为牛油果代言。
不久，这股牛油果旋风就刮到了中国，中国的牛油果进口量也连年高速增长，从最初2009年不足2吨，到2014年将近4,000吨，而到了2017年，这个数字已经增长到了32100吨，成万倍的增长！随着美国人的宣传，澳洲人的助攻，在2005年中国对墨西哥的牛油果开放进口准入后，澳洲进口牛油果也接踵而来。
借着中澳贸易的火爆，生鲜代购的炒作，牛油果这个吃起来像肥皂的水果成了众人疯抢的"超级水果"。铺天盖地的热文、软文将牛油果捧成了"养生万金油"、"森林奶油"。
但是很多人第一次吃牛油果都是撇撇嘴，这玩意不仅味如嚼蜡，而且吃多了还很腻。其实这种水果并不适合直接吃，应该用来做沙拉、奶昔这些食物增加口感。
牛油果虽然不好吃，但是不是营养价值很高呢？
其实，并不是，就营养价值来说在水果中并不是很突出。但有一项指标倒是在水果中特别突出——那就是脂肪！没想到吧！被吹成减肥水果的牛油果脂肪含量特别高。
一个200g的牛油果，热量约为332kcal。而一小碗米饭（100g）热量的也才116kcal。
换句话说，吃一个稍微大点的牛油果，几乎等于3碗饭的热量！
上世纪90年代，牛油果就被美国食物药物管理局踢出了健康食物的范畴。但是牛油果农场主和进出口企业一直抗议，直到了2016年，美国食品药物管理局为了牛油果修改了标准，牛油果重回"健康食物"的队伍当中。牛油果厂家还宣称牛油果的脂肪和炸鸡薯片的脂肪是不同的。
其实牛油果这种水果并不是很特别的水果，如果你喜欢吃，这没有什么问题。但是为了追求一些减肥效果去买高价牛油果就不是很有必要了。
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