2021年23款儿童米粉评测，5款含有糖、1款检出重金属

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● 母乳宝宝推荐：贝拉米，奶粉宝宝推荐：国产嘉宝

● 爱思贝国行版无机砷检出量超欧盟标准

● 小皮、诺优能、谷之爱综合营养表现最好

● 贝因美、方广、喜乐臣、谷之爱、英吉利含有糖，不推荐

町芒君带着各位初为人妈的不安和焦虑又来了，孩子从母乳or奶粉安安生生度过前六个月后，各位是不是遇上了当妈后的特大问题：辅食第一口吃什么米粉？

作为人类婴儿，进食的第一口“人间谷物”至关重要，安全、营养、健康都是关卡，我们选了23款原味米粉↓

检测了重金属、污染物残留，更重要的还有钙、铁、锌营养元素，试吃了下口感、滋味，并且对比了23款米粉的溶解度等，先看看评测结果。

国产嘉宝依旧称霸米粉界，其次则是英氏。但母乳宝宝和奶粉宝宝的需求不同，除了我们的总榜，不同需求的宝宝又该如何选择米粉？产地不一样，米粉的品质是不是也会不同？

不光是米粉，连奶粉也是，同个品牌分为很多个系列，行业里一般分国行版、国产版和国外版，坊间又有传言称不同版本之间的品质也不一样，那各个版本之间的区别主要是啥？

因为各国的规定政策不同，国外品牌在进入我国时会调整配方来适配我国法律法规，进而能在我国合法售卖，像本次购买的爱思贝就是专供给中国市场的国行版。

注意一点，为了发售国家的政策调整配方售卖，可能是上调标准，也有可能是下调标准。

除了正儿八经国产牌子，国外品牌为了在全球铺开销量，会专门在我国铺设一条生产线。但产品无论从配方还是产地，都是原汁原味的国产范儿。

例如我们大家都熟悉的嘉宝，虽然它是美国品牌，但是我们本次评测的、包括大家常买到的都是产自黑龙江的国产版本。

顾名思义，也是针对的国外品牌，全球通用一个版本，但配方和各方面营养指标可能不适配我国规定要求，例如贝拉米。

不知道是不是受代购的影响，母婴圈有部分捧国外踩国产的现象，可实际上，我们这次米粉榜单前5名都是国产！国产嘉宝已经第二年在我们的米粉榜首了，品质可嘉。

先看营养。

依据我国现行有效的《中国居民膳食指南》（2017版），0.5岁-1岁的宝宝营养物质建议如下：

除了钙含量有明确的最高耐受量限制外，其余三项营养物质都没有说明，我们看看23款米粉的具体检测结果。

蛋白质含量出现了断层现象，最高的诺优能因为加了大量乳粉、乳清粉，吃起来也是偏奶味。

综合第一名的嘉宝在蛋白质含量这块表现平平，在大多数米粉都没有特意强化蛋白质添加的基础上，属于中下等水平。

另外，作为6m+婴儿来说，如果日常摄入母乳或者奶粉，就已经有很好的蛋白质摄入渠道，所以像诺优能这种蛋白质含量超高的最适合已经断了母乳且不爱喝奶粉的小宝宝。

诺优能和嘉宝在钙含量这块表现比较好，钙含量最低的是喜宝、贝拉米、纽康特，翻了下他们的配料，确实都没有强化钙。

但是町芒君建议大家不要过分执着米粉中的钙含量，因为不管是母乳宝宝还是奶粉宝宝，只要每天奶量摄入量够（500ml+），是不会缺钙的，米粉中的钙只是锦上添花。

6个月后的母乳宝宝（母乳的铁含量仅有0.9mg/L）对铁的需求比较强，进入辅食阶段后尽量选择高铁米粉，以防贫血。

贝拉米以23.1mg/100g的超高铁含量直接超越其余22款米粉了近3倍之多，非常非常适合吃母乳的宝宝。

需要提醒大家的是，贝拉米这款米粉产自澳大利亚，铁含量是不符合我国标准的。铁含量如果摄入过量的话很容易导致腹泻，就算追求高铁的母乳宝宝也不要过多摄入。

锌作为微量元素，对大脑发育和生命机体的发育很重要，23款米粉的锌含量差距并不大，贝拉米和喜宝、纽康特的含量最低。

注意，纽康特除蛋白质外的其他营养表现都是倒数，不适合母乳宝宝。

这次我们评测的都是主打一阶段食用的儿童米粉（4m/6m+），但是部分品牌却添加了对牙齿和口腔不利的游离糖。

下面5款产品都添加了1种甚至2种游离糖。

“糖”可以算是宝宝的诱导剂了，一旦养成嗜甜的习惯，百害无一利，不建议1岁前的宝宝食用。

这次的检测项目包含了无机砷、铅、亚硝酸盐，23款米粉中，只有爱思贝国行版检出了无机砷，其余都没检出，而且无机砷的检出量已经超了欧盟标准，但符合我国国标要求。

欧盟标准：≤0.1mg/kg，我国标准：≤0.2mg/kg

（我国对于重金属残留标准还是有点太宽容了）

这款是爱思贝的国行版，前面说到国行版会针对我国国标调整配方，但这款的无机砷含量甚至都快到国标限值，合着是在国内售卖的国行版下调了品质？？？

在我们2019年的米粉评测中，这款爱思贝米粉的砷检出量也到了欧盟限量，町芒君不推荐！

前期已经在冲泡奶粉上试过手的宝妈们应该知道，溶解快、不结块是非常好的品质，特别是米粉，结块、口感粗糙、颗粒感强啥的怕不是工艺太粗糙了。

溶解最快的是谷之爱、米克叔叔、雅因乐。

溶解相对比较差的是亨氏、禾泱泱、喜乐臣，需要快速搅动或者搅动时间较长才能保证不结块儿。

（不易溶解）

冲泡后口感最细腻的是英氏、贝因美、嘉宝、光合星球和伊威。

（口感细腻）

禧贝、喜乐臣、米克叔叔冲泡后会更显粗糙一点，特别是禧贝，因为是燕麦配方，虽然很容易冲泡，但冲泡后的整体细腻度不高。

（口感略粗糙）

国产嘉宝几乎以绝对优势拿下了第一。

米克叔叔和禾泱泱是评测过程中一致认为最难吃的。

米克叔叔吸水率超级高，我们用150ml左右的45℃温水冲泡10g左右米粉，然后，它变成了固体………………

而且吃起来有一股陈味，这应该不是“泰国香米”的味道吧，欺负俺们没见识？？

禾泱泱同样也是这个问题，米味发陈，也很粘稠，整体口感不好，同样不推荐。

最好吃的嘉宝，我们的评测人员大多数都打了满分，是真的好香。米香特别浓，后味有谷物的自然甘甜味儿，口感细腻不糊嘴，几乎没任何缺点。

除了上面这些营养和安全因素外，町芒君说下包装问题。

这7款米粉都是用的袋装，并且没有密封口，打开后的保鲜是个问题，特别是亨氏这种400g的大包装，太不人性化了。

禧贝的米粉是桶装，但是没有配置勺子，很不方便。

综合以上所有评测指标，如果你家是母乳宝宝，我们推荐贝拉米，如果你家是奶粉宝宝，我们更推荐国产嘉宝。

当然，因为每款米粉的营养强化不同，所以价格会差很多。作为生娃后钱要掰成两半花的老母亲们来说，挑选一个性价比高且适合宝宝的也很重要。附上23款米粉的价格表，最贵的爱思贝，建议各位老母亲拉黑。

TIMON

【唠会儿嗑】

你常给宝宝买什么牌子的米粉？有中招的吗？

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