干邑分级太混乱，有酒商稀里糊涂卖了几十年也没搞明白

互推小编 2024-01-09

一直以来，国内对干邑的分级认知都很模糊，WBO采写《干邑的搅局者XXO》时发现，不管是媒体们还是酒商们，大家对于干邑的分级都各执一词，众说纷纭，呈现出一种“百家争鸣”的局面。

为此，WBO将专门针对这个市场现象做一个系统的报道，为大家梳理出目前最具权威的干邑分级制度。

迷之分级，稀里糊涂卖了几十年干邑

从网上目前搜索到的国内知名行业网站或者一些媒体报道的信息来看，在干邑等级制度中，除了大家都认可的VS、VSOP、XO和最近才被纳入分级体系的XXO，国内烈酒行业内还有EXTRA、Napoleon（拿破仑）、Vieux、Vieille Reserve、Hors d’age等诸多分级的说法。

深圳和富酒业谢斌说相比XO和XXO，EXTRA不是标准的定义，官方对其界定比较模糊。

“分类比较乱来，有时候我也搞不懂。”广东一著名酒商负责人戴沐白（化名）告诉WBO，以前在跟客户聊天的时候发现，他们很多都不知道XO与EXTRA的区别在哪儿，卡慕推特醇的时候，直接给消费者说EXTRA是比XO更高级的酒，而保乐力加的说法则是XO参与调配的每一款基酒酒龄都在10年以上，EXTRA则不固定，只要主体的酒液达到10年以上就行了。

对此，广东另一著名酒商尤川（化名）也提到，真正的干邑分级就VS、VSOP、拿破仑、XO、EXTRA和XXO，但对于XXO与EXTRA的区别，他表示，自己也很难解释，此前曾就这一问题和干邑管理局聊过，因为这一块标准很难定夺，干邑法之前有想过要规定出来，但是最终还是有点模糊，就不好去定，包括拿破仑级别，曾经其实也是没有，外界查不到的，但是干邑法是明确有规定的。

另有做干邑的酒商表示，中国的官方网站跟干邑管理局那边是有差异的，查到的东西未必是官方出来的东西。“说句心里话，我做了几十年干邑，但对于这些分级是真的没搞懂过。”

最新官方认证：干邑的五大等级

为了弄清楚准确的干邑分级制度，WBO几经辗转，采访到法国CAFA葡萄酒&烈酒学院的一名校友，现在正好已是干邑管理局的认证导师郭鹏。他表示，干邑的分级有法律的严格规范，总体来讲分为VS、 VSOP、 NAPOLEON、XO、XXO五大等级。它们分别对应的酒龄（指在橡木桶中熟成的最低年数）为至少：2年，4年，6年，10年，14年。

法国国家干邑行业管理局

而对于EXTRA、Vieux、Vieille Reserve、Hors d’age等分级，他也向WBO确认了都是干邑的分级，由于干邑历史久远，很多历史遗留的分级表述都被纳入当今的法律体系，有的与常见的VS、VSOP、XO互换来使用。例如Vieux 与VSOP 都是至少4年；Vieille Reserve是至少5年；Hors d’age与XO、EXTRA一样，都是至少10年。

品牌方也有自己的打算，

干邑分级在市场的差异化表现

不过，即使干邑分级制度清晰，其最终落地到市场层面，也会呈现出不同的状态。

就拿XXO和EXTRA举例，按照干邑的等级规定，XXO的最低酒龄线是14年，EXTRA的则是10年，原则上XXO的市场定位和定价都应该比EXTRA更高一个级别，但在实际的市场表现中又恰恰相反。

由于EXTRA所用调配的酒液基本都在20年以上，甚至更老，酒龄本身早已远远超过XXO规定的14年，且推出时间较早，随着市场发展不断涨价，早已与XO拉开了价格区间，形成一个价格的真空地带。所以，在XXO近两年来正式被干邑管理局纳入分级体系后，马爹利、轩尼诗等干邑品牌在市场的实际操作中，更愿意将XXO定位在XO与EXTRA之间的补充产品。

事实上，这种错乱的现象表现不仅仅表现在同个品牌下，不同产品间的市场定位上，还表现在不同段位的干邑品牌之间。

以干邑一、二线品牌为例，干邑一线品牌以轩尼诗、马爹利、人头马三大洋为主；二线品牌则包含了卡慕在内的诸多干邑。按理，同为干邑品牌，等级较高的、酒龄较长的市场定价理应更高，但由于各品牌影响力的不同，拥有更强品牌力的干邑在市场竞争中更容易溢价，这就导致了卡慕即使做到二线品牌的头部，其EXTRA的产品价格往往只比三大洋的XO略高，而反观三大洋的EXTRA早已涨到了四五千以上。

市场是个棱镜，不同的干邑品牌和产品在这里会折射出不同的状态，最终作用在消费者身上，诚然，基于强大的市场运营能力，头部的干邑品牌即使在目前国内分级制度认知混乱的情况下，也能打下一片自己江山，但长远来看，渠道及消费者对于干邑分级模糊的认知，绝对不利于干邑整体品类的发展，各自为政的局面难以形成品类的合力，也会增加一些不必要的运营成本，所以对于干邑来说，梳理好分级制度，给到国内市场一个清晰的分级认知势在必行。

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