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新手如何选择烘焙工具能省钱

 

除了上图中的烘焙工具,可能你还会听说烘焙中很多自己不熟悉的工具。面对精美的食谱或者视频,本来想要尝试下自己的动手能力,却又因为要使用的工具而放弃了。。。。不是自己不想做,而是家里啥啥都没有,啥啥工具都要买,与其投入那么多,还不如自己出去买点尝尝呢!(这是我当初作为新手小白的真实内心想法[抠鼻])当有一天真的买了之后,还会发现——妈呀!我准备的烘焙工具已经由一个抽屉挪到了一个柜子里才勉强塞得下。有的工具只用了一次,再也没有用过,还要在那里占地方,这可都是自己的钱啊……

新手烘焙必备工具除了烤箱、手持电动打蛋器、手动打蛋器、刮刀、电子秤、面粉筛、阳极戚风模具(6寸常用)等第一张图中勾选的经常能用到,其他的不建议新手期间购买。

推荐最初先做一些简单的饼干类小点心,或者最直接的就从戚风蛋糕入手,这些只需用到简单的烘焙工具就可以了。待自己的烘焙技能提升之后,可根据自己的实际需求适量购买。

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