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烤地瓜(电压力锅版)

 

烤地瓜的做法真心没啥可以说道滴,实在是太简单了。试了下电压力锅的蛋糕功能来烤,简直太简单了。地瓜洗干净不用擦干直接扔里面,不加水,启动蛋糕功能就OK了。已经试验了N回,灰常成功,地瓜出油了,看到没?看来用这方法做个烤土豆、烤栗子之类不成问题!偶蜜友问“不加水?行吗?”没问题啊,蛋糕功能本来不就是烤吗?当然电饭煲或电压力锅没有此功能的,此方法慎用,胆小的慎用,嘻嘻。

By 九色鹿的小厨房

用料

  • 地瓜 4个

做法步骤

1、选择个头均匀的地瓜,洗干净。

2、直接放入电压力锅。

3、启动蛋糕功能即可。

小贴士

地瓜的储存: 地瓜一般都是越放越甜,所以买回来后最好放些日子,这样等到红薯里的糖分得到充分积累, 红薯买回来后,可放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处 也可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3-4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果条件允许,您可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽 饮食禁忌 1、 红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给人体大量热量,所以很多人都把它作为主食。但是红薯也不可多食,因为红薯所含淀粉较多,容易刺激胃液分泌,吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水。所以一次吃的不要太多,而且应和米面搭配着吃,并配以菜汤,这样就能避免腹胀等现象。 建议:可以在早餐和午餐吃红薯,晚餐尽量不要吃,以免消化不良 2、 另外,胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用,而且不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯,以免中毒。

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