焖烧锅在家制作酸奶!
优点:
焖烧锅为真空断热材质,保温效果好。一次可制作2-4升酸奶,适合营业用。
缺点:
花在消毒及控温时间稍长。
举一反三
奶粉:用46℃的温开水2000ml,冲泡240克奶粉,充分搅拌均匀后,再加入2克菌粉搅拌一下,放入焖烧锅外锅内保温,治牛奶变成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。
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