紫菜花蛤汤#膳魔师焖烧罐#
感谢豆果美食的试用,今天用焖烧罐做了焖花蛤。十分的简单却十分的鲜美。喜欢口感更重的朋友可以加入一些榨菜,那样子分味更棒哦。花蛤要注意卫生,在入罐之前洗好,再用开水冲洗一下外面,这样了入焖烧罐后再进行焖烧,才能做到即卫生又健康哦。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花蛤 300克
- 紫菜 少许
- 香葱 少许
- 酱油 半茶匙
- 猪油 少许
- 沸开水 1壶
做法步骤
1、备好所用食材。
2、焖烧罐用沸开水预热五分钟。
3、再将花蛤烫制一下过一下沸开水。
4、将烫洗过的花蛤下焖烧罐。
5、再加入沸开水焖五分钟,再控水。
6、再加入沸开水焖十五分钟即可。
7、在容器里备上紫菜,香葱,及洗猪油及酱油。
8、将焖烧好的花蛤加入即可。
小贴士
在焖烧的时候可以加入几片姜,更加提鲜去味。
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