宝宝什么时候可以加点油?选哪种油最好?
宝宝添加辅食后,就可以加油了,不过不加也没什么大不了,油里面的营养通过辅食都能获取的,另外有商家会宣传吃核桃油补充DHA什么的,其实核桃油并不含有 DHA ,只是含有不饱和脂肪酸。指望核桃油里的不饱和脂肪酸在体内转化成 DHA 来补脑,还不如吃一次鱼,所以没有那么神奇。而且核桃油价格都比较贵,性价比不高。
其实要加油的话,只要是植物油就可以了,而且多种油轮着给宝宝吃,多种油换着吃,比单种油可以让宝宝营养更全面更均衡。
《中国居民膳食指南》关于婴幼儿油的建议是:
2岁以下每日约5-10g。
2-3岁每日摄入15-20g;
4-5岁每日摄入20-25g。
根据不同烹饪方式:
凉拌:核桃油、橄榄油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、南瓜籽油
炒制:菜籽油、茶籽油、普通橄榄油、大豆油、玉米油、葵花籽油;
油炸:千万别给宝宝吃
可以偶尔吃的油:动物黄油,动物奶油,猪油等动物脂肪,椰子油。
不建议吃的油:人造黄油,起酥油。
另外说一些油性鱼类:三文鱼、沙丁鱼、吞拿鱼等。
其实没必要太在意哪种油利于大脑发育,这些更多是商家的噱头,没有哪个更好,应该说都很好,对宝宝来说,辅食需要多样性,各类植物油所含的成分不尽相同,各种油换着吃才是最好的。孩子需要补充不同类型的不饱和脂肪酸,交替或者混用不同的植物油,有助降低过敏几率,促进大脑和眼睛发育。不过不同的油价格不一样,核桃油可能贵一些,而大豆油真是有营养还不贵!
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