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开国上将品酒论茅台,给茅台酒留下了熠熠生辉的品鉴词

 

开国上将品酒论茅台

给茅台酒留下了熠熠生辉的品鉴词

许世友上将打了一辈子仗,也许没有留下更多的军事理论。他读了六遍《红楼梦》,却连金陵十二都没有弄清楚。但他对茅台酒的切身体味鉴赏,却给人们留下了许多不可磨灭的印象。尤其是他与陈再道将军那段品酒论茅台的对话,可以说为国酒茅台留下了熠熠生辉的千古记忆。

新中国建立后,许世友除了茅台,其它酒一概不喝。他对茅台酒的喜爱、理解、评价,连周恩来总理和号称“酒司令”、黄埔出生的宋时轮上将,也没有他那么深的论及。即使茅台酒的创始人季克良,也没能像许世友那样入木三分地品出茅台酒的道道来。

据资料记载,有一次许世友和陈再道一起喝茅台酒,他俩边对饮边评价茅台酒。许世友说道:“喝茅台,酒流淌到哪儿,那儿就觉得舒服,不刮喉,不像别的酒满嘴钻。”

“是啊是啊,其它酒喝多了就感到头重脚轻,半夜口渴还要起来找水喝,弄不好会摔跤子。”陈再道接话说道。

许世友夸海口说:“茅台酒即使喝多了也不上头,头脑始终清醒。我喝茅台从没误过事。”

陈再道说:“喝茅台酒,前后香味、酒味同时得到统一和谐,喝其它烈性酒,香、甜、苦、辣各味兼有。”

许世友接着又说:“我感冒从不吃药打针,喝杯茅台酒就准好。”

他俩边喝边谈,直到把茅台酒干了个底朝天。把最后一滴酒也滴进嘴里后,许世友和陈再道才心满意足地回到自己的住所。

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