头条|体验第二代长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A

互推小编 2024-02-21

随着人们对生活品质的要求不断提升，烘焙成为很多人生活的一部分。“分享美食”、“晒成果”、“圈内交流”,烘焙的门槛越来越低，不再只是烘焙达人的专属。2015年，第二代长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A让笔者当了一回烘焙达人，体验到烘焙的魅力。更重要的是，这款产品让笔者这个门外汉对如今盛行的各种智能家电有了信心。

笔者曾经体验过第一代长帝e·Bake互联网烤箱。当时，笔者觉得那款产品还说得过去，已有几分智能的“意思”。与初代产品相比，第二代产品在智能操控、互联网菜谱等方面带给笔者惊喜超过第一代产品。

第二代长帝e·Bake互联网烤箱是长帝和阿里巴巴合作推出的产品。因此，该款产品手机控制软件为阿里智能APP。笔者扫描二维码就非常顺利地安装了阿里智能APP。笔者注意到，阿里智能并不只是针对长帝烤箱的专用软件，诸如“美的静净”等智能产品均可通过该APP实现远程操控。

烤箱连接互联网和手机APP整个过程不足5分钟。阿里智能APP能让用户按部就班完成连接。一旦完成连接，开关，温度调节，菜谱选择，时间设置等烤箱功能均可以在手机上实现控制。虽然，这些功能在初代长帝互联网烤箱上就已经实现，但笔者想强调的是，在调节温度和时间、寻找菜谱方面的体验远远好于之前的产品。手机端进行调整后，烤箱的反馈速度出乎笔者的意料，当时的欣喜或许只有真正使用过的人才能感受。智能的实现是动态的过程，这点在长帝烤箱两代产品上得到验证。

烤箱的便捷操作只为制作出美食。作为“食肉动物”的笔者，打算用鸡翅检验这款新品。在阿里智能APP，笔者搜索就获得一些关于烤鸡翅的“方子”，按步骤腌制好鸡翅后，就准备烤制。用手机调整温度和时间后，笔者只等烤鸡翅出炉。通过手机端，笔者可以清楚的看到整个烤箱的运行状态，能随时对烤箱进行操控。20分钟的等待后，笔者烤制的鸡翅堪称完美。为了体验该款产品的“一键烤制”功能，笔者特意留下一些鸡翅，进行第二次烤制。烤制程序完全自动，笔者并未调节时间和烤制温度。最终，一键烤制出的鸡翅与手动烤制的并无二样。值得一提的是，该产品能实现云食谱的收藏、评论、分享及晒图等功能。在笔者看来，第二代产品的智能功能确实可圈可点。

据了解，长帝e·Bake战略中重要的一个环节是成立长帝烘焙“方子”研发中心，将烘焙“方子”研发提升到企业发展战略高度，研发团队源源不断输出海量e·Bake烤箱专属云食谱，“方子”与烤箱的高度匹配提高了烘焙成功率，给用户带来更具有乐趣的烘焙体验。

除了智能，该款产品的配置也达到专业烘焙烤箱的级别。据悉，“上下管独立控温”、双层聚能门、高敏电子感温等配置保证了烤箱温场均衡和精准控温。第二代长帝e·Bake互联网烤箱CRDF32A的容积为32L，基本满足笔者的生活需要。此外，笔者还发现这款产品很多值得称赞的功能。首先，该产品能够实现预约功能，最长预约时间是24小时。其次，烤箱内部的风机和照明灯可以根据需要打开和关闭。值得一提的是，该产品还具有低温发酵功能，可以在25~45℃调节。此外，在外观方面，不锈钢的机身布满了散热口，黑色的双层玻璃面板和触摸式显示屏尽显高端。

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