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学会金桂花糕 | 创意中式糕点，解锁正宗味儿

互推小编
 

甜甜糯糯的糕点没人能拒绝吧？市面上的糕点都是“高糖高油混合物”，这次乐乐做的金桂花糕，却是又健康又好吃，还有注入灵魂的桂花酱～别只观望了，快来试试看吧

By 界界乐

用料

  • 山药 200克
  • 红薯 100克
  • 界界乐奶吸 1瓶
  • 桂花酱 适量

做法步骤

1、山药、红薯去皮切块，上锅蒸熟（15-20分钟）

2、蒸熟的山药和红薯压成泥

3、山药泥（50克一个）和红薯泥（25克一个）搓圆

4、山药球和红薯球压成饼

5、加入界界乐奶吸

6、抱起来，搓圆放入模具中

7、淋上桂花蜜，完成～

小贴士

健康又美味的糕点～用到的界界乐奶吸，使用真正生牛乳，非奶粉还原，还添加了水果泥，非常美味，很适合儿童和青少年哦!

山药的营养功效

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药的饮食禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

山药也不可与碱性药物同服。

忌甘遂同用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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