热在中伏及时补水 这几款蜜膏让你爱上喝水
“夏有三伏,热在中伏”,今天开始进入中伏。北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼提醒,三伏期间天气虽然炎热,也会有寒凉因素潜伏在内,要注意养护阳气,出汗时要及时擦干,避免冷水浴。
魏帼还建议,及时补水,但不要一次性大量饮水,尤其不能饮用凉水,最好饮用常温水或略微低于室温的水,用来补水的饮品最好是白开水或淡茶水,常见的饮料及咖啡等无法起到补水的作用。有些人喜欢喝白开水或淡茶水,魏帼推荐几款味道较淡的蜜膏,也可以起到补水作用。
◉蜜桑葚
配料:桑葚、蜂蜜。
制作方法:将桑葚洗净后控干水分,放入干净的瓶中,倒入足量的蜂蜜后密封,放入冰箱冷藏室保存。每天一勺,常温水冲泡后饮用即可。
作用:桑葚中的花青素含量较高,可以帮助眼睛抗氧化;丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,便秘人群适当进食还可以通畅肠道。桑葚不好保存,加入蜂蜜后,可适当延长保存时间,每天冲泡后,将桑葚一同吃掉,可以获得更多的营养素。
◉蜜柠檬
配料:柠檬、蜂蜜。
制作方法:柠檬洗净后,擦干表皮水分,切片,放入干净瓶中,倒入足量蜂蜜后密封,放入冰箱冷藏室保存。每天一勺,常温水冲泡后饮用即可。
作用:柠檬气味芳香浓郁,富含维生素C和柠檬酸,味道很酸,加入蜂蜜后可以中和酸味。在伏天喝一杯微酸甜的柠檬水,可以缓解口干烦躁,同时还能增加食欲。
◉桂圆参蜜膏
配料:西洋参、桂圆干、蜂蜜。
制作方法:桂圆干去核,西洋参洗净晒干,放入瓶中,加入足量蜂蜜后密封,放入冰箱冷藏室保存。每天一勺,常温水冲泡后饮用即可。
作用:桂圆肉生津安神,润五脏。西洋参益气生津,不滋生内热。蜂蜜润燥,此蜜膏适合体虚人群夏季调养,可以益气安神,生津润燥。注意,内热、气滞的人群不宜饮用。
新京报记者 刘旭
校对 卢茜
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