新一代网红牛油果,为何会成为可怕的“墨西哥血钻”(菲李漫画)
对于每个女孩子来说,夏天都会遇到这样的烦恼:天气越来越热,衣服再也藏不住身上的肉肉!
于是很多人悄咪咪地展开了减肥计划,运动的,节食的,还有开始疯狂吃营养餐的……
而不知道从何时开始,坊间开始流传一句话:
是的,江湖传说,牛油果超级健康,吃了不仅健康长寿,而且身材苗条显瘦!这简直就是菲李梦寐以求的神奇果实,于是坚持一天一个,半个月后终于……
这明显不对呀,难道是哪里出了问题?菲李赶紧查阅各种资料,最后知道真相的我眼泪掉了下来:
在很多的网红瘦身食谱中,牛油果都扮演着重要的角色,做沙拉、做奶昔,……它就仿佛是健康、营养、完美的代名词。
这是因为牛油果在饱含脂肪的同时,却没有太多的糖分,而这些脂肪也是属于不饱和脂肪酸,容易被人体代谢,也不容易造成肥胖。
但这也只是说不容易,饮食问题往往因人而异,因为大量的脂肪意味着高热量,所以牛油果并不是适合所有人的减肥圣果,而单纯想靠牛油果减肥,几乎也是不可能。
不过话说回来,就算不能减肥,作为一种水果只要好吃也就好了嘛,但牛油果比较可怕的地方在于,它背后的疯狂营销,带来了很多不好的东西。
2010年,中国仅进口了2吨牛油果,到了2017年,这个数字已增长到32100 吨。当然牛油果不止在中国大火,在国外一样火爆,而这一切都离不开营销的功劳。
其实早在5000年前,人类就已经开始种植牛油果,而直到16世纪,西班牙人才成为第一批吃上牛油果的欧洲人,从那之后,牛油果离开墨西哥,开始环游世界。
但是在当时,人们也并没有多么在意这种果实,相比起苹果、橙子、香蕉等水果,它实在是有点丑陋,味道也不算好,而且那时它也不叫牛油果,而叫鳄梨。
试想一下,一个相貌不出众,名字也难听的人,想成为世人喜爱的大明星,是不是会非常困难?对于卖鳄梨的商人来说,这样的困难实在太让他们头疼了。
因此要想让鳄梨大火,唯一的出路就是包装营销,牛油果成名的一大阻碍就是它的土名字,据说很多国家因为鳄梨这个名字,都纷纷拒绝进口。
所以销售鳄梨的商家们强烈渴望换个名字,于是顺耳易上口,又带着些异域风情的牛油果之名由此诞生。
此外牛油果外表不出众,那就主打健康和小资情调,因此“超级水果”、“森林黄油”、“大自然的蛋黄酱”、“植物界的奶酪”等标签全部打在了牛油果身上。
最后当然少不了大规模的曝光,各种健身达人、明星网红在网上晒食谱,牛油果的名字被一次次提起,最终引起人们的好奇,并将牛油果和“中产之光”、“小资情调”挂上了钩。
而关于牛油果最大的一次营销策划,或许要数2015年和美国春晚超级碗决赛的合作。当时比赛吸引了全美1.84亿观众收看,而在休息期间,牛油果出现在了电视广告中。
虽然广告时长只有30秒,广告费却高达450万美元,但是牛油果商家却毫不心疼,因为之后牛油果迅速成为全美爆款,商家们挣得盆满钵满。
至此,牛油果完成了它的逆袭之路。但糟糕的事情也随之而来,因为牛油果带来的巨大利润,导致牛油果的出口国之一墨西哥,开始面临生态危机。
为了能够开拓出更多的土地来种植牛油果,墨西哥农民不惜大量砍伐树木,造成了严重的生态破坏,尽管墨西哥当局努力阻止,但收效甚微。
而更加糟糕的是,墨西哥的一些黑帮也盯上了牛油果,这种被称为“墨西哥货币”的绿色黄金让黑帮分子心动不已,为此他们常常勒索果农,讨要抽成。
如果果农们拒绝合作,黑帮分子就会绑架他们的家人,烧毁他们的果园,抢夺他们的土地,因此在墨西哥,牛油果还有一个可怕的称号:墨西哥血钻。
据说每年黑帮从牛油果中获取的利润几乎是贩毒的5倍之多,而为了保卫自身的权利,许多墨西哥果农不得不拿起枪支和黑帮火拼。
当然这不是牛油果的错,单纯作为一个水果,其实它还是不错的,也有着各种讨人喜欢的吃法,比如牛油果切片蘸酱油,据说有生鱼片的感觉哦。
只是菲李想说,我们可以好好享受牛油果,但不用将它捧得太高,或许它自己也不想吧。
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