确定阳了?喝这4款汤润肺润嗓,恢复的快有效果,增强身体免疫力
越来越多的人,感染了病毒,嗓子难受,喉咙不舒服,搞得整体人心惶惶,尤其是老年人,还会牵扯出一部分身体疾病,年轻人还好说,挺一挺也就过去了,最难的是孩子和老人,高烧不退,还一个劲的咳嗽。
小刀割嗓子,相信不少人遇见过这个情况,只能勉强喝一点白开水,维持能量,专家也说过了,想要恢复的更快,应该多吃富有营养的食物,包括蛋白质、维生素和微量元素,如果确定阳了?用这4款汤润肺润嗓,恢复的快有效果,增强身体免疫力。
一、排骨炖山药
1、准备一根铁棍山药,戴上一次性手套,刮掉外皮,改刀切成小段,山药的黏液有刺激性,接触皮肤会导致发痒,所以一定要注意,最好戴手套。
2、准备一斤排骨,浸泡2个小时的血水,捞出冲洗干净,凉水下锅,放入葱姜、料酒,大火沸腾3-5分钟,撇出浮沫,捞出冲洗一遍。
3、把排骨放入锅中,加入足量的开水,放入葱姜段,大火煮开转小火,慢炖一个小时,接着倒入山药,继续炖20分钟,等时间到了,加一些食盐调味,撒一把香菜,汤汁鲜美,营养丰富。
二、银耳雪梨汤
1、银耳的出菜率很高,无需泡太多,把银耳放入凉水中,浸泡2个小时,注意要用凉水,切忌使开水,会流失一部分营养,还会烫伤银耳表面,泡软捞出,切成小块。
2、把银耳放入锅中,放入红枣、枸杞和雪梨,雪梨不用刮皮,清洗干净以后,分成小块就可以了,加入足量的开水,放几块黄冰糖,大火煮开转小火,慢炖一个半小时。
3、炖这道汤的时候,时间不能太短,至少也要一个小时,而且全程小火,慢慢把银耳的胶质炖出来,搭配雪梨一起炖,营养也恰到好处,很有效果,老少皆宜。
三、鸡蛋萝卜汤
1、起锅烧油,油要比平时多一些,打入鸡蛋,煎出荷包蛋的形状,根据家人的数量,可以多煎几个,全部煎好之后出锅。
2、锅中留有底油,白萝卜洗净切丝,放入锅中,加少许的食盐,随便翻炒几下,接着加入足量的开水,放入煎好的荷包蛋、枸杞,大火转小火,煮上10分钟左右。
3、等时间到了,加入适量的鸡精,撒一把葱花,搅拌均匀,就可以准备开喝了,萝卜也能炖出白汤,汤鲜鲜美,营养丰富,萝卜具有下气、消食、润肺的作用。
四、青菜豆腐羹
1、起锅烧油,油热放入葱姜蒜末爆香,接着加入足量的开水,放入豆腐丁和火腿肠丁,大火煮开。
2、碗中打入鸡蛋液,充分搅拌均匀,趁着汤沸腾的时候,淋入汤汁,煮出鸡蛋花的样子。
3、半碗水淀粉,搅拌均匀,淋入锅中, 撒入适量的青菜末、红椒、香葱和香菜,调味放鸡精、食盐和芝麻香油,搅拌均匀,就可以出锅了,汤鲜味美, 营养丰富。
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