茶具的历史演变不同时期茶具特点

互推小编 2024-04-07

茶具的历史演变过程，不但是不同时期茶具本身的特色变化，还包括其制作工艺的艺术性改变，更渗透出其蕴涵的茶道文化。

唐前：简单茶具

产生于奴隶社会：主要包括用来煮茶的锅、用于饮茶的碗、用于储存茶叶的罐子等。

我国最早的茶具"缶"：用陶土制作而成，且口小肚子大。

魏晋南北朝时期：逐渐从食器中分化出来，带有托盘的青釉茶盏开始出现。除了茶盏，一种注水用的器皿"汤瓶"也一并出现。

（唐之前的茶具种类虽然不太多，但是却为茶具的发展和演变奠定了坚实的基础。）

唐代：配套茶具

唐代时期：最早的全套茶具：二十四件式（陕西法门寺出土的由唐懿宗、唐僖宗供佛（舍利）的宫廷茶具）。碗托从有到无、从蜡质变为瓷质；正规饮用茶水的茶盏出现，且造型美观；连可以随身携带少量茶叶的小盖罐和专门储存茶叶的茶笼均已产生

（茶具已经正规化、完备化）

宋元：典雅茶具

宋元时期：宋代将煎水时用的器具变成注水的汤瓶，并推崇黑色茶盏；还将汤瓶口改为喇叭形、壶嘴修长、壶腹则改为长腹形或瓜棱形。宋元时期对茶盏越来越考究，盏托的使用也越来越广泛。

（茶具的材质虽然以瓷质为主，但是其风格变得更加多变、色彩也变得更加艳丽、样式更是丰富。）

明清：创新茶具

明代因为进贡团茶制度的废除，茶具上发生了重大改革，开始朝着矮小精致、简约秀美的风格发展，出现了许多珍品。尤其是壶的造型，出现了把手式、提梁式、扁身形、长身形，壶上的图案有山水、人物及花鸟等，异彩纷呈。值得一提的是，明代时期已经出现了"茶洗"，即泡茶之前用于冲洗茶叶的器具，其形状如碗或盂，底部有孔。另外，明代中期以后，紫砂壶已经出现在人们的视线中。

清朝因泡茶方式仍沿袭了明代的直接冲泡法，故茶具在样式和种类上均没有太大创新，但是在色彩上却大胆创新，出现了粉彩、青花和多种彩色釉。另外，康熙年间出现了盖碗这一新型的茶具，还将茶壶、茶杯和茶盘搭配使用，并且茶具上均有对应的花纹图案，别有一番情趣。