新民特写｜当你老了，来这里守护记忆……来浦东喝一杯别具风味的“记忆咖啡”

互推小编 2024-04-20

“当你老了，头发花白，睡意沉沉，倦坐在炉边，取下这本书来，慢慢读着，追梦当年的眼神，那柔美的神采与深幽的晕影…… ”爱尔兰诗人叶芝的《当你老了》，描摹出老去的美好场景。理想很丰满，现实很骨感；随着年龄增长，不仅是身体机能的衰退，还可能面临记忆的渐渐淡去。

图说：记忆咖啡馆宋宁华/摄（下同）

据不完全统计，上海患有认知障碍的老年人口近30万，约占60岁以上老人数量的7%。随着人口老龄化的不断加重，认知症已成为影响老年人健康的第四大杀手。近日，记者从浦东新区民政局获悉，洋泾街道作为上海第一批老年认知障碍友好社区建设试点街道之一，正通过记忆咖啡馆等，打造各种“小辰光”的记忆场景、开展各类认知训练等，让老人们找回“旧时光”。

“记忆咖啡”出炉

“金阿姨，你真棒，今天松了一次土，可以在‘最美园丁’的光荣榜上贴一个小铲子！”记者在洋泾街道“记忆家”户外看到，一个几平方米的微型花园里，老人们正在志愿者的帮助下，为蝴蝶兰等花花草草松土、浇水。表现优秀的“老宝贝”们都榜上有名：贴上铲子标识、代表松了一次土；如果修了一次枝，可以贴上一片叶子标识；浇了一次水，则可以贴上一个水滴标识。

图说：记忆咖啡馆

走进“记忆家”，一股咖啡香扑面而来。在一间开放式教室里，咖啡师志愿者面前摆放着咖啡具、咖啡粉、过滤纸等，正手把手教“老宝贝”们制作一杯香浓可口的美式咖啡。来到咖啡厅，已经“出师”的老人们正在咖啡吧里为客人们手作咖啡。在两位老人旁，一位年轻的志愿者不时给他们提供指导，传授他们冲泡咖啡的小技巧。“牛奶要加到这个位置，奶泡这样做造型……”一会儿的功夫，一杯特殊的“记忆咖啡”就出炉了。品尝过咖啡的顾客表示，“口味很纯正，温度很适宜。”

记者看到，“记忆咖啡馆”的LOGO（标识）也是“爱意满满”。缺失了部分笔画的“忆”和“咖”，共同组成了一杯“咖啡杯”和“笑脸”的图案。“它代表了记忆咖啡馆的内涵：认知症关爱，为社区带来欢笑。”洋泾街道有关负责人介绍。

打造记忆咖啡IP

在这家“记忆咖啡馆”快闪店里，志愿者还可以为社区老年人做认知障碍测试，通过专业的摩卡量表初步筛查老年人是否患有认知障碍。“通过早预防、早筛查、早干预，减少认知障碍患者，至少减缓疾病的发展速度。”咖啡馆有关负责人表示。

记者在一张“课程表”上看到，每周一到五，上午下午都排得满满当当，包括咨询评估、音乐沙发、欢乐律动、创意巧手（记忆厨房）、活力派对、精神运动等活动，精心呵护“老宝贝”们的认知健康。

图说：洋泾街道“记忆家”的微型花园

目前，洋泾街道正在积极打造洋泾记忆咖啡IP（知识产权），持续招募“金牌宝贝”，为认知老人提供开放性干预空间；同时，引入有爱心的社区企业参与，提高员工对认知症的认识，不断扩大影响力，打造洋泾独有的“集成式创新，沉浸式体验”——记忆咖啡IP，助推认知服务不断精准化、多元化、双向化。

浦东新区民政局局长周小平介绍，浦东新区是上海老年人口总量最大的区，已进入深度老龄化社会，人口呈现出老龄化、高龄化、空巢化的特点。截至2020年底，全区60岁及以上户籍老年人口102.78万人，占总人口的32.9%。面对日益加快的老龄化形势，浦东新区正加快推进全国养老服务业综合改革试点，着力巩固深化居家社区机构相协调、医养康养相结合的养老服务体系，实现“高品质养老设施供给、高质量养老服务管理、高水平养老资源集聚、高素质养老人员队伍”，初步构建了体系化推进、高质量发展的大城养老“浦东样本”。

新民晚报首席记者宋宁华

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