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甜品制作的必备工具

 

1、盆

混合材料使用。

2、模具

能做出漂亮的甜品造型,有铝或硅胶等材质。

3、硅胶刮板

移动材料时方便刮出。

4、电子秤

准确计量1g,有助于精准计量。

5、筛网

可可粉和抹茶粉洒在食物上面时使用。

6、打蛋器

将蛋清或生奶油打出泡沫时使用。

7、计量匙

计量用分量分别为一大匙、1/2大匙、一小匙、1/2小匙。

8、过滤网

榨果汁后分离果肉和果汁或捞浮物时使用。

9、裱花嘴

裱花袋中装入内容物,挤出多种造型时使用。

10、手动料理机

可以一同使用手动搅拌机,料理机,打蛋器。

11、榨汁器

在榨柠檬汁时会分离出一定的柠檬肉。

12、计量杯

计量乳制品和水时会用。

13油纸

垫在烤盘上方便脱模。

14擀面

杖制作一大张面皮或饼干时使用。

15隔热

手套用于从烤箱中取出甜品使用。

16烤箱

烤制蛋糕,饼干时使用。

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