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#厨房有维达洁净超省心#猪油渣炒豆腐干

互推小编
 

熬制猪油的油渣你们是怎么处理呢？ · 用来炒菜也是可以的哦！炒泡豇豆的话，和肉末豇豆的做法一样，但是口感完全不同，也非常好吃的。 · 今天刚好熬了猪油，来炒个豆腐干吧！

By 每文的美食日记

用料

  • 猪油渣 1碗
  • 豆腐干 1块
  • 青椒 3个
  • 小米椒 2个
  • 姜 1块
  • 盐 2克
  • 味精 2克
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量

做法步骤

1、青椒、小米椒切短节，姜切丝。

2、豆腐干切颗粒，蒜苗切短节。

3、熬好的猪油渣，锅中保留少量油。

4、下青椒、小米椒、姜丝炒香。

5、加入豆腐干合炒，加盐、生抽、蚝油，然后加入蒜苗和炒。

6、最后加入味精，炒匀即可起锅。

7、快试试吧！

8、味道不错哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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