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#秋天怎么吃#芹菜炒香干舌尖上的养生美食

互推小编
 

今天分享一道超简单快手又好吃下饭的芹菜炒香干，食材简单，我家几乎每周都要吃，每次有这一道菜，总要多吃两碗米饭，分分钟光盘的节奏～

By 西蘭

用料

  • 香干 3片
  • 芹菜 1把
  • 红椒 3个
  • 豆瓣酱 1勺
  • 大蒜 6粒
  • 葱 1根

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、香干切薄片。

3、芹菜洗净切断，红椒切条，葱蒜切末。

4、锅中水烧开加适量盐放入芹菜煮一分钟捞出沥干。

5、热锅热油，蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油，

6、加红椒翻炒。

7、加香干。

8、加一勺蚝油一勺生抽。

9、加入芹菜。

10、炒匀出锅。

11、成品。

12、无敌好吃。

13、赶紧来一个～

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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