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教你用黄瓜做棒冰，营养丰富不含添加剂，老人孩子都爱吃

互推小编
 

黄瓜含有丰富的营养物质，包括维生素C、钾、膳食纤维和抗氧化剂。它还含有丰富的维生素K，而维生素K对骨骼和心脏健康都有好处。

另外，黄瓜95%都是水，因此它的补水作用也是众所周知的。所以，在闷热的夏天，脆脆凉凉的黄瓜会让人神清气爽。

黄瓜既然有这么多好处，那把它变成美食端上餐桌无疑是最好的选择。虽然黄瓜一般都用来做凉菜或者配菜，但其实它还有很多种做法。

想试试美味的黄瓜奶昔，或者凉爽的黄瓜棒冰吗？小编今天给你带来三种点心食谱，帮你发掘美味黄瓜的潜力。

1. 牛油果黄瓜奶昔

这款富含水分的绿色奶昔由大量新鲜又营养丰富的农产品组成，营养丰富，卡路里含量也不高，每份只有147千卡。

做法：

  1. 一个苹果去核，一个牛油果去核去皮，一根黄瓜（如果黄瓜较小可以选用两根），切成小块。
  2. 将切块的苹果、牛油果和黄瓜放入搅拌机，倒入适量冷却的绿茶（选用绿茶饮料也可以，但糖分会偏高），加入一小块黄油。搅拌3分钟以上，直到混合物质地丝滑
  3. 这份奶昔可以直接食用，也可以冷藏留待以后食用。记得不要因为它太好喝，一次性喝掉太多哦~

2. 黄瓜青柠香草棒冰

人每天必须要喝大量的水。但只是喝水未免太单调，这时候就可以尝试黄瓜青柠香草棒冰，营养丰富，补水又好吃，最适合给孩子解暑用。

做法：

  1. 将水、甜叶菊和罗勒叶倒入锅中煮沸，搅拌至甜叶菊完全溶解，然后静置，直到它完全冷却。甜叶菊是一种健康的甜味剂。
  2. 将冷却后的液体过筛，依据个人口味加入适量酸橙汁或者柠檬汁，搅拌均匀。
  3. 冰棒模具用热水浸泡几分钟消毒。将液体的3/4倒入消好毒的冰棒模具中，冷冻45分钟。
  4. 取出模具，加入切细丝或者小丁的黄瓜。如果喜欢薄荷，也可以加入切碎的薄荷叶。
  5. 倒入剩下1/4的液体，插上冰棒棍，冷冻一夜以上，直到棒冰成型。

3. 金枪鱼黄瓜船

金枪鱼黄瓜船含有健康脂肪和蛋白质，既可以饱腹，又可以补水，还能作为锻炼后的零食。金枪鱼中的omega-3脂肪酸有助于增进大脑功能、保护心脏健康。

做法：

  1. 把切碎的熟金枪鱼、蛋黄酱和适量盐混合，搅匀备用。
  2. 黄瓜切掉头尾，按合适的长度切成两到三段，再将每一段对切成两个黄瓜船。
  3. 黄瓜船去瓤，把混合好的金枪鱼泥放在“船”里，可以点缀一点鱼籽。

这道点心最好不要加热，吃凉的。如果胃不好的话，也可以稍微加热再吃。

哪道点心抓住你的胃了？快试做一下尝尝吧~

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