5个伏特加冷知识

互推小编 2023-05-24

关于哈维撞墙鸡尾酒的传奇

这个故事究竟是出于广告目的而被创造出来的，抑或是事实？它讲述了知名的哈维撞墙鸡尾酒（Harvey Wallbanger）是如何发明的。

场景发生在1958 年的洛杉矶，世界冠军调酒师多纳托・安东「公爵」（Donato «Duke»Antone）看见一位深受大众喜爱的冲浪选手─哈维走进了他的酒吧。哈维才刚遭受失败的打击，为了安慰他，酒保在哈维的柳橙伏特加里头加了一口加利安诺（Galliano）茴香酒。哈维非常喜欢这个调酒，喜欢到走到门口时，醺醺然的他以及他的冲浪版都碰撞（bang）到了家具还有墙壁（walls）的地步。这给了安东灵感，将此鸡尾酒命名为哈维撞墙。

伏特加除了喝之外呢？

家里常备着伏特加看起来会很有用。有人说伏特加其实可以用来消毒，用棉花沾伏特加之后轻拍在脸上可以缩小毛孔，还能去除头发的毒素，并刺激头发生长、使其有光泽。

这是俄罗斯老奶奶的智慧之语！

不怕冻结

伏特加是西伯利亚人的理想饮品：它只会在-114.4°C 时结冰，因此外销伏特加根本没有任何问题。同理，我们可以把它存放在冷冻库里，里头的温度只会降到-18°C。

有些人喜欢喝浓厚的伏特加

虽然伏特加的传统酒精浓度是40%，有些人则是把浓度订在60%，甚至有些家酿的伏特加酒精含量比这还高。

用摇的，不要搅拌！

这句007 电影里的对白已经成为经典台词：「用摇的，不要搅拌。」（shaken, not stirred.）。这句话说明了詹姆士・庞德指定的马丁尼伏特加要用雪克杯来混合酒液，而不是用汤匙搅拌。

这款鸡尾酒的原始版本是由007 创造者伊恩・佛莱明（Ian Fleming）发想出来的，使用的材料有伏特加、琴酒、丽叶酒（Kina Lillet）以及薄柠檬皮。丽叶酒是一款产自法国吉伦特省的苦艾酒。

在电影《皇家夜总会》里，男主角把这杯饮料命名为「薇丝朋」（Vesper），这是用来向剧中那位富有魅力的双面谍薇丝朋・林德（Vesper Lynd）致敬。当她向男主角询问这命名是否是因其微苦的余味所致时，庞德回答：「不是的，那是因为一旦尝了它，我们就别无他求了。」詹姆士・庞德是个奉承高手，却不够真心，因为他既不专情于他的女郎们，也不忠于他的鸡尾酒。

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