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暖冬这道红薯蛋挞，暖胃暖身又暖心

互推小编
 

红薯也可以做蛋挞，可以作为孩子的辅食，无油低糖，很健康的一款美食，做法简单，值得尝试！

By 如拾记

用料

  • 红薯泥 适量
  • 糖粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 120毫升

做法步骤

1、红薯煮熟捣成泥

2、加一勺面粉，揉成团

3、找个模具或者碗，我这里用了一个五寸蛋糕模具

4、把红薯泥放入模具，中间留空

5、鸡蛋和牛奶搅拌均匀，可过筛更细腻，我这里没加糖，可以根据自己的口味适当加糖。

6、烤箱200烤四十分钟，因为比较大，烤得时间稍长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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