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灵芝孢子粉,这么选才“正点”!

 

灵芝孢子粉,是灵芝的种子,是灵芝的精华部分。现代研究认为,灵芝孢子粉性平,入心肝脾肺肾,五脏皆补,既不凉,也不热,适用人群较广,对于需要全面调理的亚健康人群、慢病患者,比如肿瘤、“三高”、睡眠不好以及肝病病人均有补益作用。

灵芝孢子粉也和传统的野山参、虫草、阿胶等上等药材一样,持续热销。不过,现在市场上灵芝孢子粉品类不少,如何正确选择就是个至关重要的问题。

■品种———灵芝孢子粉是否纯正的关键

如同稻米口感和品质,与水稻品种密不可分一样,灵芝孢子的质量很大程度上取决于灵芝品种的优劣。

以前,国内栽培的灵芝品种由于技术限制,灵芝菌种退化,主要有效成分含量和活性逐代下降的问题,一直很难攻克。

2001年,国内首个通过审定的灵芝新品种问世,该品种通过中国科学院微生物研究所的检测鉴定,并保存于中国科学院微生物研究所菌物标本馆(HMAS)。其有效成分比日本主要灵芝品种“日本红芝”提高了三成以上,不仅从源头上提高灵芝产品品质,还改变了我国长期依赖国外灵芝品种的局面,推动了整个产业的健康发展。

■栽培———灵芝孢子粉是否安全的关键

灵芝对重金属以及农残等具有很强的富集能力,所以,灵芝的栽培环境,无论是种植的基地,还是栽培的原料,都会影响灵芝孢子粉的安全。

目前灵芝的栽培方式主要有两种,一种是袋料栽培,还有一种是仿野生有机栽培。

袋料栽培的灵芝,因袋料杂质较多甚至有农药残留,对人体有危害;仿野生有机栽培以通过有机认证的基地作为栽培基地,以安全无毒、树龄大约20年的原木作为栽培基质,栽培环境仿野生,成本高,生长周期长,但是采集的孢子粉质量好,药用价值高,是目前国内领先的灵芝栽培技术。

■加工———灵芝孢子粉是否高效的关键

灵芝孢子结构和山核桃类似,具有双层坚硬的细胞壁,壁壳坚硬且耐酸碱,极难被人体胃酸消化。按照壁壳如何处理,灵芝孢子粉大致经历了三代更迭。

第一代灵芝孢子粉,无破壁技术,成品无苦味,长期服用,易加重肠胃负担。很难被人体吸收。

第二代破壁灵芝孢子粉,采用破壁工艺,更容易被吸收,成品苦味不明显,留下精华,活性成分含量大幅提升。

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