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疫情期间到底要不要屯粮屯菜？又如何正确屯菜呢？

互推小编
 

疫情期间到底如何正确屯菜 ？成了很多人关注的事情。有的人说用保鲜膜包好放在冰箱冷藏里；有的人说把菜用水焯一下放进冰箱冷冻里；土豆避光、莲藕放在干燥通风处……

其实，疫情期间真的没有必要大量地屯新鲜蔬菜。其一新鲜蔬菜容易坏不易保存；其二大家同时大量储存，必定会引起物价暴涨和不必要的恐慌。

但是适量屯菜屯粮还是有必要的，以应对不时之需。前几天我们这出现疫情，由于受上海网传疫情的影响，就出现了人们屯菜的现象。早晨2.5元的黄瓜中午刷的一下长到了3.5元。等我中午去买菜时，别的菜都买完了，就剩下几根歪脖子的黄瓜了。我心想干嘛这么疯狂？我啥也没买转身回家了。

不是我不害怕，而是，我家经常做饭，平时就有些许屯粮。我喜欢过喝豆子粥，家里有五六斤绿豆和四五斤黄豆，还有昨天买的两个小圆白菜，即便买不上菜还可以生豆芽也能扛好长时间。再说豆子放冰箱里一年也坏不了。有人说了我不会生豆芽，网上学呀 很简单的。

话说回来疫情期讲到底该怎样正确屯菜呢？我觉得可以适量的屯些一些菌菇类的干货和腐竹，干豆皮，肉类等等含有蛋白质的食物，还可以存一点土豆，洋芋等既易储存，又能储存得时间长点儿的块茎蔬菜。如果喜欢喝豆粥也可存些豆子以备必要时生豆芽用。新鲜蔬菜少存一点点就行了，不然坏在家里了不但不卫生还浪费钱。或许别人因为你大量储存的行为还一时吃不上菜了呢。

是真的没有必要大量屯粮屯菜，咱们这是在中国，相信疫情会很快过去。这不我们这里很快就控制住了疫情。暴涨的菜价不到一星期就降下来了。大家不要过度恐慌，更不要过度屯粮屯菜，那样于公于私都不明智。

#疫情期间如何正确屯菜#

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