郎酒发布《郎酒酱香产品企业内控准则》为酒行业带来了什么?

互推小编 2023-06-02

郎酒集团发布的《郎酒酱香产品企业内控准则》自发布之日起已过去一年。

这个作为面向市场公开透明的一个标准，其内容涵盖了产品的种植、生产、酿造、储存、勾调等诸多环节，涉及环节都有十分明确的指标，引发业内外广泛关注。

郎酒酱香产品企业内控准则

在郎酒推出《准则》一周年之际，回头看，郎酒的这一举措为整个酒行业带来了什么价值？又具有怎样的重大的意义和含义？

首先，通过《准则》消费者好酒有了更深层次的价值认知

经过黄金十年，酱酒热，郎酒架构、产品体系、酿储设施的不断完善，近几年郎酒进入快速发展期，而资本的无序入局，酒业市场尤其是神秘的酱酒市场，越发混乱，市场层面没有一个规范化、标准化的参考。与此同时，信息化的不断迭代，信息透明与选择多样性让消费者在追求美好生活之时，对高性价、高口碑、好品牌需求的呼声越发强烈。

比如，在如今市场上不同价格，不同级别的产品，是通过怎样的酿储方式，哪些年份酒体组成，甚至细化到粮、水、地理、微生物等等，而这些问题，在郎酒的《准则》中，都有明确答案和标准。

如郎酒核心主力产品红花郎、青花郎、红运郎的产品标准，具体的酒体成分比例、存储方式、年限均有着明确的规定——红花郎·红十五主体基酒贮存 5 年以上，比例不低于 80%，再加洞藏 15 年以上陈年酒及不同风格的调味酒；青花郎主体基酒贮存 7 年以上，比例不低于 80%，再加洞藏 20 年以上陈年酒及不同风格的调味酒；红运郎主体基酒贮存 12 年以上，比例不低于 80%，再加洞藏 30 年以上陈年酒及不同风格的调味酒。

郎酒酿酒车间

如酿造车间选址，《准则》要求，必须是在赤水河左岸，海拔300-600米之间，离岸5公里以内的河谷地带。

因此《准则》作为郎酒治理产品生产和品牌监控的重要组成部分，对于保障企业的正常运行、塑造高品质、透明化的企业形象等方面具有不可替代的作用。

在人们对食品安全和企业诚信度越来越高的要求下，《准则》显得尤为关键。而郎酒的《准则》的发布，则在一定程度上满足了消费者和社会公众对酒业标准化、透明化的要求，给消费者带来了踏实和心安。

其次，《准则》呈现了郎酒酱香的价值体系，也树立了酱香酒的价值标杆和规范发展的作用

其次，《准则》呈现了郎酒酱香的价值体系，也树立了酱香酒的价值标杆，对酱香行业的规范发展起到了积极的促进作用。

郎酒作为中国酒业头部品牌，其《准则》标准的公开也可以为其他酒业企业搭建一个优秀的样板，为业内的龙头企业做出了表率。同时，发布《准则》也是郎酒公司的一次积极的企业社会责任体现，其将自己的管理体系对外公开，对于整个行业，都是一种积极的推动和影响。

习酒董事长汪俊林

郎酒集团发布内控标准也提供了建立企业内部控制体系的对标方向。

在中国，许多酒业企业尚未完善其各个方面的管理模式和制度，在这种情况下，借鉴先进的、成熟的管理体系来完善自身，成为发展的核心要义。而在这种情况下，郎酒的企业内控标准将同时成为大多数酒业企业的标杆，使公司更好地了解管理的核心知识和方法，提升公司的管理水平。

最后，郎酒集团发布内部控制标准也彰显出其对消费者、对市场的透明化态度

通过透明化，郎酒让市场和消费者了解其生产流程、质量标准和管理体系，让消费者安心购买，让市场钦佩信任，也让全行业充满了积极的能量。

总而言之，郎酒集团发布的《郎酒酱香产品企业内控准则》一周年，为酒行业带来了很多实质和价值。可以说，内部控制的公开，不仅体现了管理的现代化，还体现了企业的社会责任意识、诚信意识，同时，也是对市场和消费者的一种承诺，希望未来行业内部控制继续发展空中加入更多标准化的、规范化的内容，提升行业内部的治理水平，也让消费者更具有购买信心。