肿瘤化疗阶段，常见副反应的饮食指导，让患者吃的好，治疗才有效

互推小编 2023-06-03

联合化疗在癌症的综合治疗中占有重要地位，但其存在严重的毒副反应，以骨髓抑制、消化道反应、乏力为最常见。这些副反应直接影响到化疗患者能否坚持和化疗结果，从而使得患者日常的生活受到干扰，又从很大程度上导致了患者病情延缓，分解了化疗应有的效果。因此，减少化疗患者化疗期间出现的问题，是确保患者化疗治疗的根本。

通常患者在良好的营养状况和饮食方式下较能承受肿瘤及其治疗对身体所产生的种种压力，同时患者接受化疗效果也会更好。但对于肿瘤患者化疗期间的饮食营养问题，很多肿瘤患者家属往往会觉得不知所措，不知道如何对患者进行饮食营养的补充，今天就给大家总结，肿瘤患者化疗后，常见不良反应的饮食营养摄入原则。

化疗后出现恶心呕吐、食欲减退的饮食原则

肿瘤患者化疗后常会出现食欲不振、恶心、呕吐，主要是由于恶性肿瘤生长、破坏过程中，毒素作用于机体所引起。同时化疗药物会造成暂时性味觉改变，而产生厌食现象。饮食上可以遵循以下建议：

（1）化疗用药当天，将早餐提前、晚餐推后，可避免或减轻发生恶心、呕吐等消化道不良反应。另外，化疗期间要采取早餐进食清淡的食物，量取平时的一半，1-2小时后进行静脉化疗，可有效减轻化疗所致的呕心症状。如果恶心、呕吐、食欲差等反应较重，可请医生开些对症的药物。

(2)、化疗间歇期可饮用清淡、冰冷的饮料，食用酸味、咸味较强的食物可减轻症状。避免太甜或太油腻的食物、避免同时摄食冷、热的食物，易刺激呕吐。

(3)、在起床前后及运动前吃较干的食物，如饼干或吐司面包可抑制恶心，活动后勿立即进食。

(4)、用餐时、先食用固态食物，再食用液体汤汁或饮料。少量多餐，避免空腹，胃部空空会让人恶心更严重。饮料最好在饭前30-60分钟饮用，并以吸管吸食为宜。

化疗后出现疲劳乏力的饮食原则

肿瘤相关性疲劳一般认为与肿瘤本身和肿瘤相关性治疗有关。一方面是因为肿瘤消耗引起的体质降低。恶性肿瘤患者的蛋白质、糖、脂肪代谢均有很大程度的改变,食物的利用率下降；肿瘤细胞的生长引起机体能量消耗增多；这些都使机体的能量供给少于机体所需要的能量,从而引起了疲劳。另一方面治疗期间的一些药物治疗会引起患者不同程度的疲劳感，同时患者在诊断、治疗过程以及患者对预后的担心都会导致患者出现一系列的精神心理不良反应,如失眠、抑郁、紧张、易怒、害怕、情绪紊乱、悲伤等,这些心理因素对疲劳是一种加重。

化疗后出现疲劳乏力，饮食上多吃一些优质蛋白的食物如肉、蛋、奶、鱼等，如果这些食物实在是吃不下或者吃的量不够，可以加一些乳清蛋白质粉补充，以及新鲜的蔬菜和水果，同样如果摄人的不足，可做成蔬果汁补充，患者的消化吸收会好些。还可以适当用一些补血益气的药膳如阿胶、黄芪、党参、当归、大枣、山药等配一些食材食疗。

化疗后出现腹泻的饮食原则

化疗对腹泻患者，应指导其进食纤维含量少的食物，如腹泻严重，以清淡饮食为主，如清肉汤、果汁或生姜乌龙茶。未剥皮的苹果含丰富的果胶，可多吃，同时可多选用含钾量多的食物，如蔬菜汤、橘子汁、番茄汁等。排除可能引起腹泻的食物如牛奶及乳制品。对反应严重、长期营养摄入障碍的病人，可考虑肠外营养，改善病人状况，同时，要耐心劝导，鼓励病人进食。语言教育是宣教中最常用、最方便，且比较容易掌握的一种基本教育方式。

化疗后出现肢体麻木的饮食原则

肢体麻木怎么饮食？通常认为除咨询医生用一些营养神经的药物——B族维生素外，在饮食调理上应增加维持和保护神经系统作用的食物动物肝脏、牛肉等肉类、鸡蛋、奶、鱼卵、酵母、米糠、麦麸、全麦、燕麦、黄豆、豇豆、豌豆、核桃、花生、菠菜、小白菜、油菜、茼蒿、红苋菜、茴香、芹菜、西红柿、竹笋、香蕉等。避免进食生冷食物避免接触寒冷物体并注意保暖和肢体按摩。

化疗后出现味觉改变的饮食原则

肿瘤通常会降低味蕾对甜、酸的敏感度，增加对苦的敏感。糖或柠檬可加强甜味及酸味，烹调时可多采用。避免食用苦味较强的食物，如芥菜等。选用味道较浓的食品，例如香菇、洋葱等。为增加肉类的接受性，在烹调前，可先用少许酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。经常变换食物质地、菜色的搭配及烹调方法等以增强嗅觉、视觉上的刺激，弥补味觉的不足。如果觉得肉类具有苦味，可用冷盘方式或用浓调味料来降低苦味，也可用蛋、奶制品、豆类、豆制品或干果类来取代，以增加蛋白质摄取量。

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