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喜哈说酒---「精酿」狮子咖啡味黑啤酒(加强版健力士)

 

中文名:狮子咖啡味黑啤酒

外文名:LION COFFEE STOUT

国家:斯里兰卡

原麦汁浓度:18.4°P

酒精度:4.8%vol

原料与辅料:水,大麦麦芽,白砂糖,焦香麦芽,咖啡浓缩液,焦糖色(加氨生产),啤酒花,食用香精。

喜哈说酒

这是一款由lion酿造的咖啡增味世涛,酒体呈现黑色。

由于酿造过程中咖啡的添加,使其充满了浓郁的咖啡风味。

轻度烘焙的麦芽与焦糖味风味营造出一种冰咖啡的感受。

是一款轻松易饮的甜世涛。被誉为加强版的健力士。

Lion啤酒连续四年在世界品质评鉴大会上拔得头筹,获得多种奖项,其中世涛系列更是以高分赢得精酿啤酒特级金奖。

黑啤酒

黑啤酒,又叫浓色啤酒。

酒液一般为咖啡色或黑褐色。原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上。

其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。

该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

黑啤酒,每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。

因此,人们称它是饮料佳品,享有“黑牛奶”的美誉。

起源于德国,以慕尼黑啤酒最为著名。

黑啤酒色度不同,类型多样。

喜哈试喝

外观:中规中矩的瓶子,瓶贴是狮子头,很酷。酒液倒出是黑色酒体,泡沫不丰富,消散也不快,但是很细腻。

口感:杀口感一般,很醇厚,接受度较高。

口味:苦味不明显,咖啡味混合着酒精味很独特的口味还有一丝丝的甜味、可可味。

喜哈结论

狮子咖啡味黑啤酒是一款深色贮藏啤酒,使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色。原本麦芽香和焦香味是很突出的,但是它创意的加入了咖啡,咖啡和酒精味带来很独特的享受,苦味变淡,有丝丝甜味和可可味。仅凭口味,这款狮子咖啡味黑啤酒也非常值得尝试。喝咖啡还是喝啤酒?喝狮子咖啡味黑啤酒一定没错,这款酒是猎奇者和选择恐惧症的福音。

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