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#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#斓香黄油曲奇

互推小编
 

很久没有给孩子做甜品了，今天发现了这个斑斓粉的香味孩子很喜欢，我正好有时间，就做了一盘曲奇饼干，看她吃的样子，我觉得我做少了。

By 林乡6196572983

用料

  • 低粉 70克
  • 黄油 45克
  • 糖粉 40克
  • 全蛋液 30克
  • 斑斓粉 10克

做法步骤

1、称重备好食材

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液

3、室温软化的黄油打散，加入糖（最好用糖粉）打发至蓬松变白色

4、蛋液分三次加入，每次加入后搅打均匀

5、最后打发至蓬松状态

6、放入低粉，翻拌均匀

7、放入斑斓粉，翻拌均匀

8、裱花袋中装好自己喜欢的裱花嘴，再装入拌好的曲奇糊

9、挤入铺好油纸的烤盘上

10、放入预热好的烤箱中层，180度烤35分钟

11、取出稍稍放凉

12、装入盘中

13、即可食用

14、一道美味的斓香黄油曲奇就做好了

小贴士

低粉最好筛入黄油中，这样容易拌均匀，烤箱的温度随各烤箱的性质来定。

低粉的营养功效

疗饥

低粉的饮食禁忌

暂无

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