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荣成石岛海鲜大全｜贝类篇，快来看看你认识几个？天鹅蛋好吃不？

互推小编
 

如果你不到中国北方最大的渔港石岛，吃顿海鲜的话，你根本不知道海鲜有多鲜。海鲜不光会吃，还得叫得上名来，那你才算真正认识它。下面这些海鲜（贝类），你能认识几个？

看看这一盘盘的贝类海鲜，多丰盛。

海里泊（方言叫法），这种蛤比一般的蛤稍微贵些。

天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。

天鹅蛋的口味鲜美，营养丰富，深为人们所喜爱，已成为大连和烟台的地方特吃。

花螺，也叫“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布，其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

刺蛤

海龙虾，分布在世界各地海域，通常栖息于从海岸到大陆棚边缘的石质、沙质或泥质海床。海龙虾肉质细嫩，富有弹性，口感顺滑香甜，特别是尾部，具有强力的肌能，肉质丰富，是非常受欢迎的海鲜美食。

蚬子

抖蛤

缢蛏，也叫蛏子，蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。

香螺

小瓦垄，小海螺。

花蛤，也叫杂色蛤。

毛蚶。

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毛蚶

海虹是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。

扇贝，又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

螃蟹

贝类大全

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海鲜火锅

牡蛎肉，蛎子肉，被称为男人的加油站，女人的美容院，大补。

海螺

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