同比下滑近五成，成本提升致进口猪肉在中国市占率缩水

互推小编 2023-06-08

界面新闻记者 | 实习记者朱彬
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2022年我国猪肉进口量286.3万吨，同比下滑48.7%。2021年以来，国内猪肉进口量逐渐缩减。2020年我国猪肉进口439.22万吨，2021年猪肉进口量仅356.97万吨。

猪肉进口减少，主要系国内外双重因素所致。一方面，2022年国内猪肉产能恢复，致猪肉价格下跌，进口猪肉需求下降。2022年全国生猪出栏量约7亿头，同比增长4.3%，相较2019年5.44亿头，更是明显攀升。尤其以牧原、温氏股份和新希望为首的生猪养殖企业，近年出栏规模大涨。

同时，全球饲料价格上涨及猪肉产量下降，令各国猪肉出口价格水涨船高，叠加2022年国内猪肉进口税提升至12%，进口猪肉成本随之抬升。加拿大最大猪遗传育种公司加裕市场报告显示，至3月9日，西班牙、法国、英国等国生猪价格分别为，1.932欧元/千克（约14.60元/公斤）、2.316欧元/千克（约17.23元/公斤）、207.21英镑/100千克（17.68元/公斤），接近甚至超过我国同期生猪价格。2023年4月14日，国内生猪均价跌至10.78元/公斤。相对国内猪肉而言，目前部分进口猪肉价格并无明显优势。

值得注意的是，国内与国外猪价仍存在一定价差，进口基数依然较大。巴西是我国猪肉主要进口国，2022年进口占比23.7%，生猪价格相对较低。今年巴西肉类产业发展势头强劲，据农业农村部消息，预计2023年巴西生产猪肉515万吨，较2022年增长4%，其中预计出口125万吨，同比增长12%。

此外，今年猪肉进口贸易逐渐放开。猪肉进口国中，法国2022年对华出口猪肉量占比4%，相比2021年对华猪肉出口量22万吨，占比下降了2.1%。此次法国访华正积极推进双边合作，涉及农产品领域，法国猪肉出口有望进一步提升。

面对当前国内生猪过剩产能，猪价持续低迷的下行周期，猪肉进口或冲击国内生猪市场，加剧国内生猪市场的紧张形势。

但从消费结构来看，短期内，进口猪肉对国内消费市场影响有限。作为世界最大的猪肉生产和消费国，2022年猪肉产量5541万吨，人均猪肉消费量为26.9公斤，国内消费市场多以鲜肉消费为主。相反，进口猪肉以冻肉为主，其中80%皆由肉制品企业或者加工厂购入，这部分消费市场占比较小。

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