空气能菌菇烘干机使用加工技术介绍
广东守恒为大家介绍空气能菌菇烘干机
菌菇的种类非常多，常见的有：木耳，香菇，银耳，茶树菇，鹿茸菇等等，大多都以干货的方式在市场上流通，需说都属于菌菇种类，但烘干方式却是不一样的，银耳大朵属于非常难烘干的一种，香菇木耳茶树菇这种常见菌菇类，那就非常好烘干了。
菌类干燥技术
1、将木耳或云耳一层层地放在烘干机物料的托盘中，然后将其放入不锈钢料车，将其推到木耳干燥室，在干燥过程中，木耳的干燥温度要在35℃左右，否则会导致木耳变形。
2、在35~40° C烘干4 h之后，可以将温度提高到45~50℃，再加热5个小时，最高温度不能高于60度，然后在45~50℃下晾干。整个干燥过程耗时10至14小时。采用聚四氟乙烯材料制成的托盘，与其他材料相比，菌丝干燥、无粘连、花型完整。
置菌菇干燥机的操作参数，在整个菌种的干燥过程中，前端要用35~45度的低温进行除湿，由于木耳的含水率较高，到中段时可以适当升温到50度，进行升温排湿，最后阶段观察木耳含水量下降情况，可适当升温至55度，在经过十多个小时的连续烘干除湿后，木耳烘干了。
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