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零失败面包布丁早餐这样做最好吃,你之前做对了吗?

 

欢乐的视频看完了么?不许笑那些翻车的瞬间,咳咳,咱们是来get消耗老化面包好办法的。 *关于面包的正确保存方式 面包一定不要放冰箱冷藏!冷藏确实能抑制有害微生物的生长,避免食物变质,对于大部分水果蔬菜确实是很好的保存方法。但对于面包!冷藏是加速面包老化的元凶,会让面包更快变得干硬。 正确的面包保存方式,是冷冻!冷冻能把水分保存住,再拿出来吃的时候依然软乎乎香喷喷。解冻可以自然解冻,放几分钟就软了,也可以烤箱120度稍微烤一下,缺点是表面可能会脆一点。 如果家里的面包保存不当,或者是常温放了几天开始慢慢变硬,直接吃不好吃了,就是面包老化了。今天这个菜谱就是来帮大家消耗这些老化面包的万能好办法!

By 小俗大人

用料

  • 老化面包 吐司2~3片/小餐包2个
  • 熟透的香蕉 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 适量

做法步骤

1、把老化面包切丁备用~烤箱直接就可以预热了,上下火180度。

2、一个小提醒:如果你们的香蕉够熟透了的话,可以直接跟鸡蛋一起用蛋抽搅拌。但如果不够熟,可以先把香蕉压碎再打鸡蛋。

3、喏,俩鸡蛋。

4、可以先往鸡蛋里面加一点牛奶,让液体稀一点,牛奶建议先加70克左右。和压碎的香蕉拌在一起。

5、用蛋抽或者压土豆泥的工具都可以,把鸡蛋、部分牛奶、香蕉尽量捣碎。

6、面包丁加进去,稍微压一下,让面包都浸湿。如果觉得液体不够,这里可以陆续再加点牛奶。

7、搞成这样就可以进烤箱了。

8、墩墩来计时⏲烤箱180度烤20分钟。

9、这样烤出来的面包布丁软乎乎的,早餐再切个水果,打个咖啡,拍照拍照,然后享受早餐时光去吧!

小贴士

牛奶的多少不会影响成品,主要看面包的量和液体浓稠度。 再附一个类似食谱: 快手烤麦片碗https://www.douguo.com/cookbook/3085962.html

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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