对预防近视帮助不大 药师揭叶黄素作用
叶黄素每天补充6毫克即可,多食无益。(图/达志示意图)
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相信大家对叶黄素一定耳熟能详,在报章杂志的极力歌颂下,大家皆知叶黄素/玉米质素能预防黄斑部变病。而对于小孩子视力的发展,及近视的预防到底有没有帮助?
一、叶黄素的作用
眼睛的视网膜中央有个看东西最清楚名为黄斑的区块,也是感光细胞聚集最多的地方,负责在视野中央提供颜色和具体细节,如果没有正常功能的黄斑区,主要视力功能会开始逐渐损坏,严重时,甚至会有失明的危险。
而叶黄素对于视网膜黄斑区的重要性,就和喷墨印表机需要墨水一样,如果墨水干了,即使印表机功能正常,也不能印出好的图片;相反的,如果我们身体的叶黄素补充足够,就能够看清楚东西。
黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化性伤害,这就是为什么这个区域最常发生退化的原因。太阳光中的紫外光、蓝色光进入眼睛会产生大量自由基,引起白内障,黄斑区退化。
紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉,但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑,而晶状体和黄斑的叶黄素能过滤掉蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。叶黄素及玉米黄素能吸收蓝光、抗氧化,推测补充叶黄素也会对减缓白内障有帮助。
二、叶黄素对于近视帮助不大
叶黄素/玉米质素的帮助主要集中在视网膜,而近视主要的成因为眼球前后轴距过长(永久性近视)及屈光性近视(睫状肌长期间收缩,无法完全放松,导致水晶体变胖),并不是缺乏任何营养素所引起的,所以补充营养素并没有办法预防或是防止近视。想要保护视力,还是得从最基本的生活习惯做起,没有任何偷懒的方法。
而且目前也无足够实验证俱说明,叶黄素对于青少年近视的预防及改善。虽然补充营养素无助于近视,但可以帮助眼睛恢复疲劳,让眼睛不致于过度劳累,避免出现高度近视的后遗症。
虽然叶黄素对于近视帮助不大,然而高度近视对于眼部压力的增加,的确有可能提高青光眼的发光率(主要决定因子为先天视神经盘够不够强壮去承受眼压),而长期服用叶黄素对于高度近视所引发的青光眼,是否有预防的作用,目前仍无足够大型研究证实。
但若本身若高度近视者,微笑药师网会建议你平饮食中多摄取含叶黄素的深绿蔬果,如甘蓝、菠菜、绿花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、奇异果、葡萄、柳橙、南瓜、中药材枸杞等。若无法从食物中补足,每天补充6毫克的叶黄素即可,多食无益。
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