金品榜｜金枫旗下和酒领衔沪上黄酒，和酒、石库门故宫过大年

互推小编 2023-06-12

即日起，上海商情2018年度金品榜隆重发榜，品牌年终考拉开序幕。上海商情金品榜连续20年发布，被业内外广泛引用，是快速消费品行业的“风向标”。涵盖品类丰富，数据权威，为市场提供可靠的品牌份额依据。

2018年度黄酒金品榜中，金枫酒业旗下和酒领衔沪上黄酒市场，古越龙山与石库门名次互换，分列二、三。

金枫旗下和酒、石库门故宫过大年

为深切贯彻国家关于保护传承老字号的重要指示和精神，弘扬中华老字号优秀商业文化，助力老字号品牌的创新性发展，故宫博物院此次联合商务部、文化和旅游部等部委，举办“中华老字号故宫过大年展”，来自全国10个省份的老字号企业，以及5家非物质文化遗产传承人，共计150家单位参加了此次活动。金枫酒业旗下著名品牌“和酒”、“石库门”等重量级产品亮相此次“中华老字号故宫过大年”展。

2018年，金枫酒业石库门品牌与良友集团旗下海狮品牌共同举办了“迎进博-上海美食地图”活动，推出上海味道美食地图，积极响应上海市政府关于打响“上海服务、上海购物”品牌，擦亮中华老字号金名片，努力使海派餐饮文化进一步传播，让“上海味道”真正走向全国、走向世界。

在2018年12月金枫酒业“创·变·共赢”年度经销商会上，明确了2019年为战略转型关键年，金枫酒业宣布将启动第三次创业，以消费者为目标、以产品为中心、以渠道转型为驱动力的综合模式创新，三个任务具体是指：一、升级产品，从年轻化、场景化两个维度打造新一代产品群；二、渠道运行模式转型，要到达终端，到达消费者；三、打破区域化限制，实施黄酒走出去战略。金枫酒业同时发布了石库门新品“红标6年黑标9年”以及和酒新款“和酒浓香5年”，作为产品“创+”的第一步，正式发力2019年。

石库门新品“红标6年、黑标9年”

和酒新品“和酒浓香5年”

酒业 | 茅台2019营收目标1000亿元，同比增长16％

茅台已被多次提及的千亿目标又有了更具体的解读。在1月27日举行的贵州省人大会议分组讨论中，茅台集团董事长表示，2019年，茅台集团的目标是完成营业收入1000亿元，同比增长16%。

从公开的消息中还可以看到，2019年，茅台计划完成净利润450亿元，同比增长14%；完成增加值990亿元，同比增长16%。事实上，茅台已在多个场合表达了2019年实现营业收入1000亿元这一目标。据悉，2019年茅台的营销工作将发生变化，尤其是在茅台酒与计划酒之间进行平衡。

从计划量上看，茅台酒与系列酒都还将按照“两个3万吨”来进行安排，但在营销策略上，茅台酒本省将侧重于文化板块，增加服务内容以迎合市场；而系列酒，做质量以及提升品牌等基础性任务仍将是重点。业内人士表示，茅台持续提升系列酒在产品结构中的地位，为的就是解决备受行业关注的，茅台内部茅台酒营收占比过高的问题。

不仅如此，作为茅台千亿计划之下，2019年动作的重要部分，茅台的渠道管控也颇受关注。此次再提及千亿计划，让业界感受到茅台接下来执行相关策略的力度或将进一步加强。业内人士认为，尤其是进入2018年以来，茅台多次对终端市场的处罚以及整个茅台管理层进行了多次调整，都对茅台的千亿计划以及系列酒推广工作产生了推动作用。

随着最新增长计划的推出，接下来茅台对于市场的管控力度或将进一步增强，而茅台自营渠道的搭建速度也将加快。

餐饮 | 中国球迷多，欧洲顶级足球俱乐部抢着来华开餐厅

阿森纳俱乐部位于上海的第一家主题餐厅。

亚洲杯已接近尾声，但中国球迷对足球的热情却让英国足球俱乐部看到不一样的商机。

据英国《金融时报》报道，英国足球俱乐部阿森纳(Arsenal)计划在中国开设几家新的主题餐厅。此前的2018年，阿森纳已在上海开设了第一家俱乐部主题餐厅，大众点评的信息显示，这家餐厅是球迷打卡圣地，人均消费在173元，最受欢迎的菜是英国特色的炸鱼薯条。

“这家餐厅经营得很不错，我们正在确定上海以外的另一处地点。”阿森纳亚太区主管Hadrien Perazzini说。

这家总部位于伦敦的俱乐部由美国体育产业大亨Stan Kroenke持有控股权，在新浪微博上拥有480万粉丝。在中国，是仅次于曼联、切尔西和利物浦的第四大受追捧的英格兰俱乐部。

公开数据显示，中国至少有1.87亿足球迷，使得它成为欧洲足球俱乐部重要的营销目标。此前，阿森纳在英超的另一竞争对手曼联也宣布将在中国开设三家“体验中心”，以吸引全球人口最多国家的球迷。

2019年1月，曼联宣布将与沈阳的房地产开发商华锐世纪合作，到2020年，在北京、上海、沈阳3个城市开设体验中心，其中包括餐厅和俱乐部商品专卖店，提供“互动和沉浸式的体验，运用最先进的技术生动地展现曼联”，让球迷能够“体验老特拉福德球场比赛日的激动人心，了解英国足坛最成功和最知名俱乐部的历史和传统”。其中，北京的体验中心已选址在前门。

对此，阿森纳俱乐部中国区主管Tony Gu表示，他们计划中的餐厅数量可能会超过曼联的这一数字。

德勤(Deliotte)近日公布的数据显示，与企业达成的赞助与合作协议带来的商业收入，已经取代了门票销售、转播权及商品收入，成为阿森纳俱乐部的主要收入来源。

除了英国足球俱乐部，法国顶级足球俱乐部巴黎圣日耳曼2018年也在上海开设了一个配备室内足球场和俱乐部主题酒吧的“球迷体验中心”。

日化 | 迎合“成分党”，联合利华在华推出一个韩妆护肤品牌

K-BRIGHT品牌产品。

在美妆业务的品牌创新和销售模式变革上，联合利华仍在不断尝试。

近日，联合利华宣布在中国市场正式拓展旗下韩妆护肤品牌K-BRIGHT。该品牌是联合利华近十年来首次针对亚洲市场自主研发的新品牌，主要为迎合快速发展的韩妆流行趋势。此前该品牌已在东南亚市场上市。

公开资料显示，K-BRIGHT由联合利华全球研发中心带头研发，科研人员大多来自亚洲国家，如韩国、中国、泰国、新加坡。目前，品牌产品包括洁面粉、爽肤水、固体精华、乳液、面霜、面膜等，并且都打上了“Made In Korea”的标志。

K-BRIGHT强调其卖点是产品成分与技术，这一定程度上迎合了眼下“成分党”等理性美妆消费者的崛起。比如，K-BRIGHT的“极光瓶精华”宣称含有许多大牌精华的核心成分，包括二裂酵母发酵产物溶孢物、ICY-LOCK™凝锁4-丁基间苯二酚、烟酰胺等。而另一款固体精华强调其添加了35%的维生素C和白藜芦醇。

K-BRIGHT的“极光瓶精华”印有韩文。图片来源：网络

销售渠道上，K-BRIGHT很可能将重点放在社交电商渠道，但目前尚未在淘宝、天猫等传统电商平台开设品牌旗舰店。不久前联合利华就加快了微商渠道布局。

K-BRIGHT最早试水中国市场时就选择了自媒体。2018年12月，K-BRIGHT曾联合微信成分党自媒体在线上试水销售，据品牌方称，上线的两款产品4小时内售出货值就超过100万元。近日K-BRIGHT透露将走全电商渠道模式，淘美妆、社交电商、抖音、云集等都将纳入其中。

线下则主要发展化妆品店渠道，并会协助门店在BA培训、陈列设计、数据智能化等方面升级。

为追赶韩妆潮流趋势，除了自主研发韩妆品牌K-BRIGHT，联合利华也曾在2017年9月以22.7亿欧元（合约人民币178.7亿元）买下珂泊亚集团，集团旗下SPA高端美容品牌AHC也在积极拓展中国市场。

AHC在上海大悦城的指尖SPA体验馆。图片来源：AHC

近年来，全球美妆行业的快速发展吸引了联合利华对美妆个护业务的投资。联合利华美容及个人护理业务总裁Alan Jope此前曾表示，美容个护市场上有很多新兴品牌引发行业关注，他们必须不断关注以发现有潜力的品牌。过去4年，他们完成了13项美妆个护类收购，其中包括互联网男士个护品牌Dollar Shave Club、美国药妆品牌Murad及高端彩妆品牌Hourglass等。