都是洋河经典酒,为什么天之蓝、海之蓝、梦之蓝区别这么大?
导语:都是洋河经典酒,为什么天之蓝、海之蓝、梦之蓝区别这么大?
说到江苏,你能想到什么?
江苏人一直都是富裕的,这也导致了江苏人一般都不说自己是江苏,而是会具体到各自的市或者县城的名字,因此在网上也会有很多人说江苏是散装江苏。
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江苏人不仅生活条件非常的好,而且江苏人喝酒也是非常厉害的,大家之前都是见识过的。
要说江苏最有名的白酒是什么,那一定就是洋河酒了,最有名的莫过于其中的蓝色经典系列酒。我们常见的就是天之蓝、海之蓝、梦之蓝,那么它们的区别都在哪里?
1、等级不同
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面对不同的市场,洋河酒也是推出了不同的产品来应对。
面对低端市场,洋河推出的酒就是海之蓝,一般的场合完全够用。天之蓝相对于海之蓝来说,档次更高一点,请客吃饭的时候大家都喜欢用天之蓝。梦之蓝相对于其他的两种酒来说,价格更加的高,经常能出现在高端酒局。
2、基酒不同
这几款酒的区别很大程度就在基酒的选择上,不同级别的基酒酿造出来的酒,自然也是味道不同,价格自然也是有很大的区别 。
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洋河酒的优级原浆酒就是海之蓝的的基酒,再高一级的原浆就是天之蓝。梦之蓝的档次最高,用的基酒也是洋河酒厂存放了几十年的老基酒,属于优中选优。
3、口感不同
不同的基酒自然也是会导致不同的口感出现。
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梦之蓝的香味十分的纯正,喝起来香味饱满,层次分明,十分的协调。天之蓝的酒香味道则没有梦之蓝那么的惊艳,但是入口干净清爽,是典型的浓香风味。海之蓝则比起上面两款酒,收尾的味道比较短,持香性一般。
洋河的这三款酒可以说是非常的出名,但是其实现在除了这些酒之外,还是有很多好喝的酒可以让我们选择,就像我经常爱喝的这2款酒一样,这几年表现也是非常的不错,很多人都喜欢喝,不知道你有没有喝过?
1.五粮春
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同样作为一款浓香型的白酒,五粮春是来自江苏千里之外的四川。
四川的浓香酒一直都非常的有名,这款酒还是背靠着五粮液这样的大厂,品质自然也是非常优秀。
同类型和价位的白酒中,五粮春的表现十分良好,获得了很多老酒友的喜欢。
2.国康1935
国康1935是一款正宗的酱香型白酒,来自酱酒圣地茅台镇。
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这里最有名的白酒就是茅台酒了,但是除了茅台之外还是有很多好酒的,这款国康1935就是其中之一。
原料选用的就是贵州特有的红缨子糯高粱,还有美酒河河水的辅佐,这款酒可以说是十分优秀。然而就这还不够,酒厂为了进一步提高白酒的品质,还特意的聘请了之前在茅台酒厂工作过的范应华老师前来坐镇。范老师的高超技艺,让国康1935的口感提升了不止一个档次,被很多老酒友都认可了。
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工艺选用的就是酱香酒传统的大曲坤沙工艺,这种工艺耗时较长,需要一年的时间,这是因为要遵守端午下沙、重阳制曲的工艺流程,才能酿造出好酱酒。出酒之后并,而是会进行新一轮的加工,也就是密封窖藏,这样需要整整五年的时间。
国康1935开瓶之后,酱香味道就随之飘出来了。要看酱酒好不好,那就需要看看酒液的颜色了,要是酒液是透明的泛着微黄的颜色,就证明这是一款好酱酒,国康1935正是如此。
入口丝滑,绵柔顺畅,细品还会感受到粮食的香气和果香味道掺杂其中,这就是大家喝过国康1935之后给出的评价。
今天的文章“都是洋河经典酒,为什么天之蓝、海之蓝、梦之蓝区别这么大?”就到这里结束了,不知道大家看完之后是否会明白洋河酒之间的区别呢?
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