4.0标杆对虾养殖新技术在广西正式开讲

互推小编 2023-06-17

中国水产频道报道，春之声行动，2017白对虾养殖产业联盟“4.0标杆”养殖新模式技术讲座昨日于广西防城光坡镇华田农庄正式开讲，到位48名，大部分为年近50岁的第一代水产养殖户，在技术培训交流会上，黄会长对4.0可控养虾方案进行了详尽的讲解，引起了会员们热烈的反响和深刻的反思，3.4会议，黄会长和第一代水产养殖人谈转型与创新，谈思路与方法，不只是期待与努力，还有更多的感怀！3.4会议培训课，从没有发现头发已花白，面容已显苍老第一代水产人如此专注，如此沉思，如此静听……！

1. 白对虾养殖目前面临着三个艰难的转型，优质的养殖资源不多了，对土塘散养户来说，既是严重的挑战，也是艰难的博奕。转变思路，改变传统的养殖管理模式势在必行！

2. 春季露天养殖最大的不可控就是气候的因素，最大的问题就是应激反应问题，应激性病害是对虾最普遍性的病害，也是一切病害产生的根源和基础，应对应激性病害，唯一有效的，切实可行的基本方法就是做好稳水工作。而起决定性作用的前提条件就是如何肥好水，这是前提基础，也是根本保证！

3.春季养殖肥水难，有气温、光照、养殖水资源和虾塘条件的原因，但更重要的的肥水的思路与方法。什么样的水养出什么样的虾，培起绿藻硅藻共生的黄绿色水是得以稳水的根本保证，也是有效防控一切应激性病害的基础保证和有效方法。

4. 肥水育藻就是对有益菌群和有益藻类两大生态系统群落的重新构建，只有做好这两方面的基础工程，才能有效稳定水色，消除应激源，切实减少应激性病害。

5. 肥起稳定性好的黄绿水色的有效肥水方案心须具备这样的营养条件：绿藻营养肥+硅藻营养液肥+酵素菌营养液+有机碳源。

6. 4.0标杆是什么？也就是 40天的防控养虾阶段标准化管理模式，白对虾水产养殖4.0标杆实质就是投苗——40天的用药管理规范。白对虾养殖4.0标杆的一个中心思想就是：以菌养藻，以菌抑菌和四个关键防控点就是：肥水（构建菌藻相）、稳水、解毒、控菌。把握好一个中心思想，认真落实、做好四个关键防控点的每一道工序，用科学的思想方法+对的产品+正确的应用方法就能有效从根本上解决各种应激性病害、细菌性病害及病毒性病害的产生，从整体上推进白对虾养殖向成功的前路迈进！有效保障安全养到40天的风险养殖期，并顺利过渡到60天以上的效益养殖期。

a、保苗为第一关，保苗的有效思路与方法就是，以培养起益生菌种群优势为稳水基础保证，以投苗前后泼洒能量果酸和B族维生素为有效手段。

b、达到稳水效果的三个必备条件：一是以乳酸粪肠球菌打底，一方面可长效稳定水色，另一方面可有效抑控绿弧菌、链球菌的繁殖生长；二是用酵素菌营养液+有机碳源每5-7天定期泼洒为能量动力；三是每5-7天定期泼洒矿物元素以有效提高、稳定水体的硬度，从而有效稳定水色。

c、用酵素菌发酵生物酶浆+能量果酸每3-5天定期泼洒或下雨前后泼洒是防控应激性病害的基本思路和有效方法。

d、用能量果酸+天然植物活性提取物如生命元1号+中草药萃取护肝素泼洒以确保转肝期肝膜形成、防控应激性或感染性肝肿大的目前最有效、也是最安全的管控方法。

e、投苗后促进幼虾正常脱壳，快速上料的有效方法就是每3-5天定期用矿物元素+无机营养钙剂泼洒。投苗后用酵素菌营养液+开口料或虾片浸泡后兑水泼洒，这样做一是可促进幼虾早上料台吃料，脱壳生长快，二是可有效稳定水色。

f、投苗15天后用大苏打类水质解毒剂定期泼洒以有效控制亚硝酸盐的增多。

g、拌料是进行可控养虾的重要方式，一是拌喂营养多维以促长；二是拌喂诱食酵母多糖原料以有效全面提高免疫力和抗应激力；三是拌喂功能性、定植性好的益生菌（主要为酵母菌群、乳酸菌群、纳豆菌群为主）主控大肠杆菌、沙门氏菌在肠道进行定植。四是拌喂酵素菌发酵生物酶浆是排解肠道内毒素的最有效方法。

8.解毒解什么？外用泼洒主解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢；死藻毒素及消毒剂药残；拌料内服主解肠道内毒素（藻毒素和有害菌毒素）和有害物质残累积如亚硝酸盐。

9.控菌用高浓缩高活性乳酸粪球菌外用泼洒主控绿弧菌、链球菌；用功能性益生菌海清拌料内服主控大肠杆菌、沙门氏菌及条件性致病真菌、病源生物在肠道内的定植性繁殖。

10. 虾是靠养出来的，不是“治”大的。靠什么去养？就是水和饲料营养！调好稳好水是前提，用好饲料及功能性的饲料添加剂是有效保障，土塘散户养殖目前最大的问题就是乱用、监用虾药！种苗是主体、饲料和虾药都是为种苗服务的，饲料无可选择性，难就难在虾药的应用上。正确应用虾药，不能头痛医头，脚痛医脚，要从防控的角度考虑从系统上，从根本上解决问题。

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