绍兴女儿红打造匠心品质黄酒占领行业新高地

互推小编 2023-06-17

消费日报网讯（记者叶德宝毛华敏牛夏风）“绍兴女儿红已经跻身黄酒行业前五，未来仍将坚守品质匠心之路，继承传统、融入时尚元素，扩大消费群体，争取未来三年业绩翻一番。”绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明在公司经销商联谊会成立大会上展忘望。

图：绍兴女儿红酿酒有限公司经销商联谊会成立现场

女儿红酿酒有限公司成立于1919年，是一家以黄酒生产销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业。目前，女儿红的总销售在绍兴四大品牌中，位列第三，在全国位列第五。

女儿红重品质走匠心之路

“‘女儿红’有好的品质、放心的酒，供应给大家，这点我可以向各位保证，”绍兴女儿红有限公司董事长胡志明在会上表示。

随着人民生活水平的提高，人民对品质的要求越来越高。女儿红酿酒有限公司坚守从田间到产出的理念，据了解，今年“女儿红”实现源头自控，基地建设增加两万亩，坚持每一粒米都从基地产出，有效保证“女儿红”黄酒的品质。

除此之外，“女儿红”提出“质量零投诉”的目标。“女儿红”重品质，以为本。据介绍，“女儿红”要求员工对产品精雕细琢、精益求精，严格保证每一瓶酒的质量，“把质量问题消灭在萌芽当中”董事长胡志明说。

女儿红抓创新走新时尚之路

据了解，2017年规模以上酒类企业的销售额白酒达到5654亿，啤酒（国产）1766亿，葡萄酒（国产）421亿，而黄酒仅有196亿。黄酒行业总体呈现出：规模小、单位产值低、行业分散的特点，同时，黄酒产业拥有巨大的发展潜能。

近年，浙江省政府出台推行黄酒产业的相关政策，绍兴市更是提出将黄酒打造成千亿级产业的发展目标，黄酒产业迎来发展的历史机遇。“女儿红”品牌作为传统产业，更是在继承传统的基础上，将新时尚融入。

董事长胡志明说“我们要把传统的做得更经典，把现代的做得更时尚，要两条腿走路”。“女儿红”虽然承载着传统工艺，但也积极寻求一些新的举措，将新时尚融入产品，将目标群体转向年轻人，抓住年轻人的心。

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