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自己在家做章鱼小丸子

互推小编
 

原料

面糊原料

章鱼烧粉120克，鸡蛋50克，水180克，油10克,

内馅材料

包菜,洋葱,章鱼粒各少许

表面材料

各种酱料少许

做法

1,将面糊材料混合，

2,包菜，洋葱切碎，

3,开小火，锅放少许油预热，

4,倒入面糊，

5,放入章鱼粒，

6,包菜粒，洋葱粒，

7,然后利用竹签翻过来，

8,如面糊不够，再倒一点，

9,直到做出圆形。

10,直至煎熟,

11,将章鱼小丸子放入纸模中，

12,挤沙拉酱，甜辣酱，章鱼烧酱，撒海苔粉，紫菜，柴鱼花，好了，吃吧

飞雪有话说

1,火力不要大,大了容易糊.

2,面糊是很稀的.

3,锅一定要加油烧热,这样才不容易粘.

4,因为锅是不粘锅,所以用竹签扎就可以转出圆形来,当然这个手法还要多练习.

5,各种好吃的酱料才是丸子的关键,不要少哦.

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