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#助力高考营养餐#韩式嫩豆腐汤

互推小编
 

嫩豆腐汤是家人超喜欢的一款美食！方便好做，调好口味加上配菜超受欢迎！给大家安利新买的摩飞刀筷砧板消毒机，杀菌率高达99.99%，砧板、刀具、筷子、勺子都能一起收纳、烘干、消毒，收拾起来井然有序又卫生健康！厨房看起来变得整洁很多~ 而且它还很贴心的设计了空的刀具卡槽，方便买回家放自家刀具，除此以外还配了3刀+3板，削皮刀负责轻松去皮；水果刀小巧方便，切水果蛮锋利的；主厨刀可以日常使用，切点熟食正正好，总之是我最近的心头好！

By 樱花换小鱼干

用料

  • 西葫芦 100g
  • 洋葱 50g
  • 内脂豆腐 1盒
  • 大蒜 3瓣
  • 辣白菜 100g
  • 胡萝卜 20g
  • 海鲜 50g
  • 韩式辣酱 10g
  • 韩式大酱 10g

做法步骤

1、准备食材清洗

2、准备切菜 切小块

3、切好后准备

4、酱汁：韩式辣酱、大酱、（可以加点味增，增加复合风味）蚝油、盐、糖、鸡粉。

5、嫩豆腐切片

6、锅中少许底油，下洋葱蒜片 海鲜炒香，多煎一会出现焦褐感更足一点。

7、倒入开水加入蔬菜

8、下入嫩豆腐，出锅前滴滴香油，撒上青椒圈。

9、成品开吃

小贴士

超级适合家庭来做，热呼呼的一碗汤营养丰富。 而且非常方便快捷！

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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