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“热气腾腾的馄饨出锅啦”，小学生劳动课上学厨艺

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【来源：长江日报-长江网】

长江日报大武汉客户端12月1日讯 “爸爸妈妈，快来尝尝我亲手做的馄饨吧！”近日，在青山区钢城第十二小学的“争做劳动小达人”课堂上，405班的孩子们在老师的带领下学着包馄饨，开启了一次特殊的劳动体验。

“白色面皮方又小，包的翡翠红玛瑙，跳进热水洗个澡，吃进嘴里味道好。”劳动课上，张朵老师给孩子们展示了馄饨的包法：先把馅料放在面皮中间，然后对折，再对折，把两个角小心地叠在一起，沾点水轻轻一捏，两只小‘耳朵’任由它留在旁边，这样，一只可爱的小馄饨就包好了！

听完讲解，同学们个个都摩拳擦掌、跃跃欲试。大家拿起馄饨皮，包馅、点水、拿捏……迫不及待地动起手来。张朵老师也不断评点大家的劳动作品，并抛出疑问，鼓励大家开展合作探究：“他包的馄饨出现了什么问题？你们有好的解决办法吗？帮帮他吧。”初次尝试失败了的同学一边向老师求教，一边与同学交流讨论，很快就摸到了门道。

在创意展示环节，孩子们看到，手法娴熟的同学包的馄饨圆滚滚、胖乎乎的，像一个个金元宝。有的同学还别出心裁，包出形状各异的馄饨，生动可爱。

馄饨一个挨一个整齐地摆放在盘子上，看着自己的劳动成果，405班学生杨玥充满了自豪，她兴奋地说：“以前都是妈妈弄好端上桌，这是我头一次自己包馄饨，以后可以给爸妈打下手了！”

孩子们把亲手包的馄饨放进了开水锅里，香喷喷的馄饨很快出锅了，他们欢呼起来，惬意地品尝着自己的劳动果实。

学生李志杰的家长说：“吃到了儿子给我包的馄饨，真是意外又惊喜！这也会是留给孩子的美好回忆，这样的活动在他们心中撒下了热爱劳动的种子。”

张朵老师介绍，自从学校开展劳动实践课以来，学生们的作品就成了家长们朋友圈里的“常客”，家长字里行间都洋溢着欣慰和骄傲。张朵说：“劳动课给了家长们一个审视孩子的全新角度，他们在学生努力劳作的身影中，看到了孩子的专注、负责、创意无限。”

青山区钢城第十二小学校长高良刚说，小学生的动手实践能力较弱。钢城十二小作为全国综合实践课题基地，一直高度重视劳动教育，开展了一系列的劳动实践活动，并在学校“五星少年”的评比中增加了劳动教育的重要内容。这些劳动实践活动锻炼了学生的动手能力，帮助他们掌握了更多劳动技能，体验劳动的快乐。

（长江日报记者郭丽霞 通讯员阎进林 吴丹）

【编辑：丁翾】

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