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带“茅台”字的酒，要么喝不起，要么不敢喝，为啥？内行道出猫腻

互推小编
 

白酒作为国饮，自发展以来，打造出了各种各样的酒品牌，而要说家喻户晓、地位崇高的名酒，第一非“国酒”茅台莫属。

在我国白酒行业，贵州茅台酒的龙头地位一直难以撼动。无数酒友热衷于追求茅台，不仅是因为它代表着高端和地位，更是因其酒质非凡。

不过，现在很多酒友都说，带“茅台”二字的酒，要么喝不起，要么不敢喝。这是为啥？

首先，“喝不起”自然是因为茅台酒面向高端市场，定价不俗。正宗的贵州茅台酒，指“贵州茅台股份有限公司”旗下推出的产品，包括飞天茅台、生肖系列茅台，年份酒等，这几种一瓶价格都是上千元，有的特殊一点也会上万，所以对于普通人来说，日常喝消费不起。

而“不敢喝”则是因为茅台的火爆，让很多酒厂想要利用其连带效应，提高旗下产品的销售额，这也导致市面上出现带“茅台”字眼的酒品很多，但质量参差不齐。下面，咱们就来看看行家道出其中的猫腻。

1.茅台集团酒

生活中多数人都分不清“茅台集团酒”和“茅台股份酒”，认为它们都品质很高，但其实两者差别极大。

茅台股份是真正做酒的企业，以生产酱香型白酒为主；而茅台集团涵盖业务广泛，涉足白酒、葡萄酒、科研、银行等多个领域，旗下推出的酒品也比较杂乱，像茅台白金酒、茅台不老酒、茅台醇等等，质量大多饱受争议，甚至有的还是“贴牌酒”，喝起来并不好。

2.茅台专供酒

这类酒最初是茅台酒厂，为特殊机构或人群专门制作的，数量极少，也通常不在市场上进行流通。

并且，茅台酒厂早已发出声明，不再生产此类酒品，所以现在市面上出现的茅台专供酒、内供酒，往往都是假冒伪造。

这类假酒实际上质量差不说，价格还高，内行人一般都不会相信，只有一些新手小白，会为此上当受骗。

3.茅台镇酒

茅台酒品质非凡，除了酿造工艺严苛精细，主要也是因为其产地贵州茅台镇，拥有得天独厚的自然生态和环境，为酱香酒的酿造提供了满分条件。

自茅台享誉全国以来，贵州茅台镇也随之名声鹊起。不过茅台镇上酒厂千千万，这里出产的各种白酒产品，质量也并不都有保障。

现在市面上许多“茅台镇酒”，不仅名称要碰瓷茅台，连外观包装都与茅台只有细微的差别，非常混淆视线，所以大家买酒时一定要仔细检查，不能看见带有茅台两字，就直接下手，这样很容易买到次品。

当然，也不是要全盘否定茅台镇酒，像这里核心产区的一些老酒厂，实力雄厚，口碑优越，打造出的产品质量还是很突出的，比如这款满上酒，因茅味十足、价格亲民而深受当地老酒友的喜爱。

满上酒是贵州茅渡老酒厂，传承古法酿造的一款优级坤沙酱酒，其原料、工艺等方面，与茅台基本保持一致。

此酒精挑细选颗粒坚实且饱满的红缨子糯高粱，取纯净的赤水河水源，坚持“12987”大曲坤沙酿造，在特定的节气，开始制曲、下沙，然后经过反复蒸煮发酵，最终酿成风味浓郁的优质酱酒。

并且，它的新酒耗时一年酿好后，还会灌入老陶坛中窖藏最低5年，漫长的陈放过程，使其酒质老熟，减少了刺激物质和辛辣感，滴滴醇香。

正因此，满上酒开瓶后香气馥郁，扑面而来，在室内飘散很快，引人品尝；将它倒入杯中时，能看到酒体清透晶莹，有老酒的粘稠之感，酒花也很饱满。抿一口下去，绵柔顺滑，给人感觉格外舒爽。

细品之，不仅有酱香，还有层次分明的粮食香、花果香，回甘迅速，即使是喝酒新手，饮几杯也不会难受上头。关键是满上酒定价只有百元左右，真称得上好喝实惠，普通人平时拿它当口粮酒也没有负担。

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