#蟹鲃佐马爹利，定情天下 @大董大懂 一日一菜（79）
#寻味# #寻味中国# #美食之都# #中国味道寻味之旅# #寻味北京#全国有江湖，大致都有蟹。至今，唯以苏州湖叉闸口命名。想想，这蟹定是为苏州而生。吃大闸蟹，要有钱有闲，还要有大簇...
黄酒节开幕在即，今年，绍兴黄酒文化欲醉四方客！
再过两天就是立冬了一年一度的绍兴黄酒节即将如期而至黄酒之都绍兴，将绽放出香醉世界的“中国味道”，向五湖四海的来宾展示浓郁的绍兴黄酒文化，让人们感受绍兴这座城市的酒...
酒史典故之绍兴黄酒（二）
我国古代有许多文人墨客都与绍兴酒结下了不解之缘，也流传下来许多有趣的故事。就是在今天，很多名人也与绍兴酒有着千丝万缕的联系。陆游沈园题壁南宋著名诗人陆游是绍兴人，...
当代散文｜南湖烟雨楼如画（外一篇）
文/朱先贵我去过皖南，江南逶迤的山路，苍翠欲滴，在一碧千里的驰聘中，与群山共舞，壮怀激越；我去过苏州，水墨江南小桥、流水、人家的恬静，古镇雨巷幽深的灵性，由柔软、细...
浙江老字号绍兴酒“立冬”节气开启传统“冬酿”
杭州网 记者 李建刚 通讯员 李彬 每年立冬，是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬开始酿黄酒到来年立春，绍兴人把这段时间称为“冬酿”。在这天，绍兴民间祭祀“酒神”，祈求福...
限量300套：干邑世家马爹利今日重磅推出三百周年大
历史最为悠久的干邑世家马爹利今日重磅推出三百周年大师限量版，以此珍稀佳酿揭开即将于2015年迎来的品牌三百周年庆典的帷幕。这款限量版干邑由马爹利首席酿酒师伯努瓦?菲尔精选...
14位“中国酿酒大师”，他们来自江南大学！
为推动我国酿酒事业发展和人才队伍建设，鼓励和焕发中国酿酒人的积极性与创造力，2006年、2011年、2023年中国轻工业联合会联袂中国酒业协会面向来自生产科研一线，在酿酒技术研究...
马爹利蓝带傲创｜孙赛赛 以此如诗美酒，写章旅途故
在35岁的年纪，孙赛赛未被磨灭的，是很多人求之不得的少年心。怀着对世界的好奇，对理想的执着，他在杂志行业待了十多年。现在的他，除了经营着个人公号 “赛LaVie”，更是《嘉人...
马爹利携手天猫超级品牌日，演绎超级好奇心
(2019年4月17日)法国著名干邑品牌马爹利携手全球电商巨头天猫,与特别来宾雷佳音先生一起,开启马爹利天猫超级品牌日,演绎超级好奇心。为回馈一直以来钟情马爹利的追随者们,马爹利创...
#精品菜谱挑战赛# 红烧肉
很久没有吃红烧肉了，就想说做一次看看，浓油赤酱，肥而不腻，就喜欢吃这样的肉肉，晚饭多吃了一碗……By Pretty的幸福美食用料带皮五花肉 750克生抽 适量老抽 适量老冰糖 一小把葱...