六大茗茶精选--绿茶
饮茶有益身体健康，这已经是普遍共识了。茶叶，按其发酵程度高低，依次分为绿茶,白茶,青茶(乌龙茶),黄茶,红茶,黑茶六大类。我将陆续推出这六大茶系的介绍文章。今天，先讲绿茶：...
晚秋别乱喝茶，红茶和绿茶有何区别？行家：了解清
俗话说“饮茶之道，四季有别”，眼看近日天气明显转凉，秋日雨天少，人们经常口干舌燥，这滋味真是不太好受，许多人都会在家中多备些茶水来缓解“秋燥”。国人最爱喝的就是红...
冬天该喝红茶还是绿茶？老茶客提醒：区别很大，别
茶发乎神农，兴于隋唐，中华茶文化源远流长，博大精深，说起茶叶，它的作用可不少，可药用、食用、饮用，如今茶已经成了人们开门七件事之一，茶叶最常见的用处就是当做解渴、...
第一口明前茶，你喝了吗？六大知名绿茶产区集中上
“生活很苦，乌龙弥补”“茶要泡开，人要想开”……在社交平台上，这届年轻人晒起了春天的第一口茶，也从一嗅、一抿、一入喉中，获得了新感悟。“现在的年轻人不仅有早C晚A，也...
基本茶类之黄茶
黄茶属轻发酵的茶类，具有“黄叶黄汤”的特点。制作工艺与绿茶有相似之处，不同点是在制茶过程中须加以焖黄。黄茶制造历史悠久，有不少名茶皆属于此类。黄茶,按鲜叶的嫩度和芽...
周华诚：黄茶帖
黄茶是不是第一次喝到，我有些不确定，但应该是听说过，譬如说霍山黄芽，安徽的；蒙山黄芽，四川的。茶的品种，常常以色来论，黑茶白茶，红茶绿茶——倒没有听说过蓝茶紫茶，...
绿茶白茶黄茶红茶乌龙茶黑茶……傻傻分不清？一文
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，已经列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。今天，咱们就来讲讲中国茶的科学、历史和门道。从咀嚼鲜叶、生煮羹饮，...
九龙营养课堂：什么是黄茶？黄茶的生长环境？黄茶
黄茶由绿茶发展而来，是我国特有茶种，炒制茶叶的过程中因为加入了特殊的“闷堆渥黄”工艺而形成品种系列。黄茶的各个品种外观差异较大，从针叶状到片状均有。 黄茶最明显的特...
绿茶白茶黄茶红茶乌龙茶黑茶傻傻分不清？一文了解
本文转自：科普中国“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，已经列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。今天，咱们就来讲讲中国茶的科学、历史和门道。从咀...
什么是黄茶，你喝过黄茶吗？
黄茶，属轻发酵茶（20％—30％），在六大茶类里面它的受众是最小的，产量小价格高，主要产自于湖南、四川、安徽等地，采摘一般在清明节之前。加工工艺加工工艺一般是以下步骤：...