葱烧肥参炉灶肉食材&配料：水发海参、五花肉、大葱、十三香、高汤、东古酱油、冰糖、鲍鱼汁、鸡油、红曲粉、盐、红茶、绵白糖做法：五花肉炙皮后刷上干净，加入盐、十三香反复...

医学研究是一个发展的学科，很多以前认为是正确的理论可能被新的数据推翻，而有些以前被推翻的理论也可能有新的数据来支持。撰文 | 史隽前一段时间写了几篇文章，驳斥了一些流...

虽说立秋有一阵子了，但气温仍居高不下。很多人深受折磨，吃不香睡不好，时不时胸口还像压了块石头般，总觉得闷闷的，情绪也相当低落，这到底是怎么回事呢？其实，这是肝气不...

不用节食、不用运动，喝点咖啡就能减肥，这样的产品描述自然吸引了不少有潜在减肥需求的消费者。江苏淮安的朱女士从网上购买了一款名为“左旋肉碱咖啡王”的网红产品，可每次...

左旋肉碱其实是我们体内的一种化合物。一般动物体内都有。它的作用主要是转运脂肪，我们可以把左旋肉碱当成运送脂肪的交通工具。他把细胞内的脂肪酸装到车上送到线粒体中。（...

维生素是人体所需的一类有机化合物，被誉为生命活动中的“百分之一元素”，它们是维持身体正常运作和健康的必需物质。维生素可以分为水溶性、脂溶性和维生素三种，它们具有不...

红薯有什么好处？红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪...

在最近这特殊时期，抵抗力和免疫力是每个妈妈都需要特殊关注的问题。如何在家常菜的基础上，为全家人做出一顿可以提高免疫力和抵抗力的食物，是很有讲究的一件事情。今天给大...

自从黄彰健先生睿智地指出康有为在《戊戌奏稿》中作伪之后，追寻康有为的戊戌真奏议，成了学者们值得花死功夫的事情。①又经孔祥吉先生的出色工作，在中国第一历史档案馆寻找...

DHA对孩子的重要性。陈军民。很多家长都不知道医生要给孩子补充DHA。要知道，DHA被称为脑黄金，是大脑和视网膜的重要组成成分，也是婴幼儿神经系统发育所需的重要成分。是孩子成...